آخر تحديث: 27/06/2021
طريقة إعداد طبق صينية البروكلي بالصوص الابيض والجبن
- سهلة
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ 35 دقيقة
- عدد الوجبات-
يعتبر طبق صينية البروكلي بالصوص الابيض والجبن من أشهى الأطباق التي تحضر بالفرن. فالصوص رائع مع برش جبن الشيدر والخضار مغذية ولذيذة والطبق سهل التحضير من حيث الوقت ومن حيث طريقة تحضيره، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع.
مقادير صينية البروكلي بالصوص الأبيض والجبن
-
برش شيدر.
-
حبة فلفل أحمر مفروم.
-
ثلاث حبات من فلفل أخضر حار مفروم.
-
حبة بصل مفرومة.
-
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
-
كيلو بروكلي مقطع.
-
ملعقة صغيرة ملح.
-
ملعقة كبيرة حليب.
مقادير لتحضير الصوص :
-
ملعقة صغيرة من ملح.
-
ظرف بيكنغ باودر.
-
ملعقة صغيرة شبت.
-
ثلاث بيضات.
-
كأسين من حليب.
-
خمس ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
-
أربع ملاعق كبيرة من طحين.
طريقة تحضير صينية البروكلي مع الصوص الأبيض والجبن
-
في البداية نغلي ماء في قدر عميق ونضيف الملح والحليب ونضيف البروكلي ونتركها على النار لحوالي سبع دقائق حتى تصبح طرية تماما.
-
ثم نضع في مقلاة كل من البصل والفلفل الأحمر والأخضر وزيت الزيتون ونحرك حتى تذبل وندهن صينية أو طبق بايركس بالزيت.
-
بعدها نضيف البروكلي والخضار ونحرك ونضع في أناء البيض ونخفق ونضيف الحليب وزيت الزيتون والطحين والملح والبيكنغ باودر والشبت ونحركهم بشكل كلي.
-
و نصب الصوص فوق الخضار ونضع برش الشيدر ونضع الصينية بالفرن على حرارة 200 لمدة 25 دقيقة ونخرجها من الفرن ونقطعها حسب الذوق.
وبذلك تكون جاهزة للتقديم إلى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_9340
تم النسخ
لم يتم النسخ
