طريقة تحضير سلطة الفطر والبقدونس اللذيذة

طريقة تحضير طبق سلطة الفطر مع البقدونس

1. بداية نضع الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ونضيف الفطر اليهما.
2. ونحركهم ونتركهم حتى يذبلوا مع التحريك من حين لآخر ونضيف كل من الملح والفلفل الأسود والأوريغانو والفلفل الأحمر.
3. مع نصف كمية عصير الليمون ونحركهم بشكل جيد ونترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات وتصبح طرية تماما.
4. ثم نطفئ النار ونضيف البقدونس ونحرك ونتركه يبرد وبعد أن يبرد نضيف عصير الليمون والقليل من زيت الزيتون اليهم.