آخر تحديث: 09/01/2020
طريقة عمل القريشة في المنزل
- سهلة
- وقت التحضير30 دقيقة
- وقت الطبخ-
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
كأس من لبن زبادي
-
5 كيلوغرام من حليب بقري طازج
-
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون أو ملعقتي طعام من عصير الليمون.
طريقة التحضير :
-
في البداية نضع الحليب في قدر ثمنتركه على نار هادئة حتى يغلي جيدا.
-
بعدها نضيف اليه ملح الليمون او الليمون و نتركه يغلي قليلاحتى ينفصل القريش عن مصل الحليب كليا.
-
وفي الاخير نسكب الحليب في كيس قماش و نتخلص من الماء و نحتفظ بالقريش في داخل الثلاجة لكي يبرد قليلا.
-
ثم يمكن تناول القريش مع العسل و يمكن ان نضيف له الملح و حبة البركة و نمزجه مع الجبن الابيض البلدي. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_2008
تم النسخ
لم يتم النسخ
