طريقة عمل القهوة العربية بماء الورد

طريقة التحضير :

1. نقوم بتسخين ست كؤوس من الماء في أناءء كبير مع مسحوق الهال.
2. قبل أن يغلي الماء بقليلنضيف القهوة ونحرك المزيج بضع مرات.
3. نترك المزيج ليغلي بعد ذلك لدقيقة أو دقيقتان على الأكثر.
4. نطفئ النار ونترك القهوة لبضع دقائق فقط.
5. بعدها نسكب المزيج في غلاية القهوة لكن بدون طحل القهوة.
6. ثم نضيف حبات الهال والكركم مع ماء الورد.
7. نضع الغلاية على نار ضعيفة جدا حتى يغلي بشكل جيد ، نطفئ النار، ونقدم القهوة ساخنة.شهية طيبة.