طريقة عمل حلوى كيكة فدج الشوكولاتة

طريقة التحضير:

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 350 درجة ثم ندهن القالب بالزيت ونرشه بالدقيق، ونضع في إناء كل من الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنغ باودر والملح ونحرك حتى تختلط جميعها ونضيف الزيت والبيض والفانيليا والحليب فوق مزيج الدقيق ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات جيدا.
2. ثم نضع مزيج الفادج كيك في القالب المدهون ونضعه في الفرن لمدة لا تقل عن 40-45 دقيقة تقريبا، ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد ونذوب الشوكولاته في الحليب الدافئ على البخار ثم توضع فوق الكيك وبذلك يصبح الفادج كيك جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء.