طريقة عمل حلى اللوتس البارد في البيت

طريقة التحضير :

1. نقوم بوضع البسكويت السادة وبسكويت اللوتس في إناء ونضيف الزبدة المذوبة ونحرك حتى تختلط معا بشكل كلي ويمتص البسكويت الزبدة جيدا .
2. بعدها نضع طبقة البسكويت في صينية التشيز كيك ونسويها كليا.
3. ثم نخلط الزبادي والسكر والحليب والقشطة والجبنة الكريمية بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج بشكل جيد وبعدها نضعها فوق طبقة البسكويت.
4. بعدها نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة و لربع ساعة تقريبا.
5. ثم في الاخير نتركها تبرد ثم نضع طبقة كريمة زبدة اللوتس ونزين ببسكويت اللوتس ونضع الصينية في الثلاجة لعدة ساعات كثيرة أو لمدة ليلة كاملة وبذلك يكون لدينا حلى اللوتس جاهزة لتقديم .شهية طيبة.