طريقة عمل حلى بان كيك بالكريمة

طريقة التحضير:

1. بداية في إناء نضع كل من ظرف كريمة شانتيه والحليب والكريمة السائلة والعسل ونخفقهم حتى يتضاعف حجمهم.
2. نحصل على مزيج كريمي وندخلهم البراد لنصف ساعة وفي هذه الأثناء نحضر البان كيك ففي اناء و نضع كل من البيض والسكر.
3. نخفقهم حتى يرتفع المزيج ونضيف الزيت والحليب والكاكاو مع الخفق المستمر حتى تختلط.
4. نضيف الفانيليا والطحين بالتدريج مخلوط مع البيكينغ باودر حتى نحصل على قوام شبه سائل وفي مقلاة نصب الخليط على شكل دوائر لتتحمر جيدا.
5. نقلبها على الطرف الاخر حتى تنضج ونفرغ الكريمة في كيس حلواني ونوزعها فوق قطعة البان كيك.
6. نضع فوق الكريمة قطعة اخرى ونستمر بنفس الطريقة حتى يتشكل قطعتين محشوة بالكريمة تماما.
7. أخيراً نقدمهم في طبق التقديم بجانبهم فواكه أو على وجههم عسل حسب الذوق.