طريقة عمل حلى باوند كيك جوز الهند

طريقة تحضير حلى باوند كيك جوز هند

1. بداية نضع في الخفاقة كل من الزبدة والسكر والجبنة الكريمية ونخفقهم ونضيف البيض والفانيليا.
2. ثم نخفقهم مع بعضهم البعض ونضيف جوز الهند والطحين مخلوط مع رشة ملح والبيكينغ باودر.
3. ونخفقهم قليلا وندهن القالب بالزبدة ونرش عليه الطحين وننفضه من الزوائد ونصب الخليط فيه.
4. بعدها ندخله الفرن في الوسط على درجة حرارة 180 لساعة حتى ينضج تماما.
5. وبعد مضي الوقت نخرجه ونضعه في طبق التقديم وفي اناء نضع السكر البودرة والحليب.
6. ونضيفه بالتدريج مع التحريك السريع حتى نحصل على القوام المطلوب لا سميك ولا سائل.