آخر تحديث: 26/02/2022
طريقة عمل حلى بسكويت الكاكاو الروسي
- سهلة
- وقت التحضير 20 دقيقة
- وقت الطبخ 15 دقيقة
- عدد الوجبات -
حلى بسكويت الكاكاو الروسي المقدم لكم من قبل موقع مفاهيم، وهو عبارة عن حلى سهل مكوناته غالبا موجودة في كل بيت وفي كل مطبخ، وما يميز هذه الوصفة أن قوامها يجمع بين البسكويت والكيك وذات طعم شهي سيحبه الأطفال بلا شك، ما عليكم سوى العمل على تجربتها والاستمتاع بمذاقها الهائل.
مقادير حلى بسكويت كاكاو روسي
-
ملعقتين كبيرتين من زيت.
-
ملعقة بيكينغ باودر.
-
ملعقة فانيليا.
-
نصف ملعقة بيكينغ صودا.
-
كأسيين وثلاث أرباع الكأس من طحين.
-
كأس إلا ربع حليب.
-
كأس من سكر.
-
نصف كأس من كاكاو.
-
صفار بيضة.
مقادير الحشو :
-
كأس من سكر بودرة.
-
بياض بيضة.
-
ملعقة عصير ليمون.
طريقة تحضير حلى بسكويت كاكاو روسي
-
بداية في اناء نضع ثلاث أرباع كأس من طحين مع سكر وحليب ساخن ونحركهم حتى يختلطوا ونضيف صفار بيضة وكاكاو وزيت ونخفقهم تماما.
-
ثم بيكينغ باودر وفانيليا وبيكينغ صودا ونخلطهم جيدا ونضيف كأسيين من طحين منخولين بالتدريج ونبدا بلم العجينة حتى نحصل على عجينة غير لاصقة.
-
و نرش الطحين ونفردها ونقطعها بالقالب الذي نرغب ونصفهم على ورق زبدة في صينية وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 لربع ساعة أو أقل تقريبا.
-
ثم نخرجهم ونتركهم يبردوا وفي هذه الأثناء نخفق السكر الناعم مع بياض بيضة وعصرة ليمونة ونبدأ بتغميس البسكويت بالمزيج ونصفهم على شبك.
وأخيرًا... بعدها ندخلهم الفرن لدقيقتين حتى يتماسك الخليط على البسكويت وبهذه الخطوات نكون قد حصلنا على بسكويت روسي شهي وبكمية وفيرة. ويقدم كنوع من الضيافة. بالصحة والهناء.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_16254
تم النسخ
لم يتم النسخ
