طريقة عمل حلى شكرلمة عراقية

طريقة التحضير

1. بداية نضع في الخفاقة كل من السمنة والسكر البودرة ونخفقهم حتى تمتزج المكونات معا وعندما نحصل على قوام كريمي.
2. نضيف رشة فانيليا والطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية ونضع في صينية ورق زبدة ونقسم العجينة الى كرات متساوية.
3. بنوزعها في الصينية بشكل متباعد ونضغط بالأصابع على كل كرة ونضع حبة فستق حلبي على كل قطعة.
4. ندخلهم الفرن على درجة 120 لربع ساعة تقريبا.
5. نخرجهم ونتركهم يبردوا تماما وذلك قبل أن ننقلهم لصحن التقديم كي لا يتفتتوا وهكذا تكون وصفتنا جاهزة.

بالصحة والهناء.