طريقة عمل حلى قراقيش بالزيت والسكر

طريقة التحضير:

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة تقريبا، ونذوب الخميرة مع السكر بالماء الدافئ ونحركهم جيدا وننخل الطحين والبيكنغ باودر والملح، ثم نضيف الزيت والخميرة والسكر المذوبين في الماء ونحركهم جميعا.
2. بعدها نفرك المكونات حتى تتشكل لدينا العجينة ثم نغطيها ونتركها تتخمر جانبا لمدة ساعة تقريبا، ونشكل العجينة حسب الرغبة ونضعها في الصينية ثم في الفرن لحوالي 10-15 دقائق تقريبا حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا مميزا، ونخرج القراقيش من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة لتقديمها. بالصحة والهناء.