طريقة عمل سلطة سيزر سهله بالأنشوجة و الباسطرما

طريقة التحضير :

1. في البداية اهرسي الثوم مع الملح في اناء التقديم حتى تصبح كريمية القوام و اهرسي الكابر مع مزيج الثوم و اهرسي عليهم معجون الأنشوجة تماما.
2. بعدها اخلطي زيت الزيتون مع الفلفل ثم أضيفي صلصة الوورشستاير والخل والخردل والصلصة الحارة وقلبي ثم اضيفيهم إلى مزيج الثوم معا.
3. ثم اخفقي صفار البيض وعصير الليمون وأضيفيهم وأضيفي الخس وقلبيه وأضيفي الباسطرما ومكعبات الخبز والجبن البارميزان وقدميها الى جانب المشروب المفضل. بالصحة والهناء.