طريقة عمل شراب الخروب الطبيعي

طريقة التحضير :

1. ننقع الخروب في إناء فيه ليترين من الماء، نتركه لمدة 12 ساعة أو على طول ساعات الليل.
2. ننقل بعد ذلك الخروب مع الماء لوعاء ونضعه على نار مرتفعة نغليه لمدة ساعة واحدة مع تغطية الوعاء.
3. نقوم بتصفية شراب الخروب منه، ونحتفظ بالعصير ونتخلص من قطع الخروب المتبقية.
4. بعدها نضيف السكر ونقوم بمزجه مع شراب الخروب، ثم نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ومن ثم نقدمه باردا. شهية طيبة.