طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج و زبدة الفستق

طريقة التحضير:

1. في البداية نحمي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف إليه الدجاج المقطع ونحرك حتى ينضج لمدة 5 إلى 7 دقائق تقريبا، ثم نزيل الدجاج من القدر ونضعه إلى حين الحاجة إليه ونضيف البصل المفروم إلى القدر.
2. ثم نحركهم قليلا ثم نضيف البطاطس والثوم والفلفل الأسود والملح والكزبرة والكمون والفلفل الحار ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل و نضيف الماء ومرق الدجاج وزبدة الفول السوداني ثم نعيد الدجاج إلى القدر ثم السبانخ ونحرك المكونات حتى تمتزج ونغطي القدر ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 20 دقيقة على الاقل وحتى تنضج البطاطس ثم تصبح الشوربة جاهزة للتقديم. شهية طيبة.