طريقة عمل شوربة ملفوف لتخسيس

طريقة التحضير :

1. في البداية نقطع الملفوف والكراث والجزر إلى شرائح.
2. ثم نحمي الزيت على النار ونضيف الثوم والكراث والملفوف والجزر.
3. بعدها نشوحهم بالزيت قليلاً ثم نضيف إليه الماء ومرق الدجاج.
4. عند الغليان نضيف اليه الملح و الفلفل و الكمون.
5. ثم نغطي القدر ونتركه يغلي.
6. إلى أن ينضج الخضار و تصبح الشوربة بذلك جاهزة للتقديم. شهية طيبة.