آخر تحديث: 18/01/2020
طريقة عمل شوربة ملفوف من أجل التخسيس
- سهلة
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ 35 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
نصف راس ملفوف متوسط الحجم
-
لتر ونصف من الماء
-
نصف كأس من مرق دجاج
-
باقة كراث ( براصيا )
-
2 فص ثوم مفروم
-
حبة جزر حسب الرغبة
-
ملعقتين من طعام زيت ذرة
-
ملعقة طعام ملح
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
نصف ملعقة صغيرة كمّون
طريقة التحضير :
-
في البداية نقطع الملفوف و الكراث و الجزر إلى شرائح.
-
ثم نحمي الزيت على النار و نضيف الثوم و الكراث و الملفوف و الجزر.
-
بعدها نشوحهم بالزيت قليلاً ثم نضيف إليهم الماء و مرق الدجاج.
-
عند الغليان نضيف الملح و الفلفل و الكمون.
-
ثم نغطي القدر و نتركه يغلي.
-
إلى أن تنضج الخضار و تصبح الشوربة بذلك جاهزة للتقديم. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_1997
تم النسخ
لم يتم النسخ
