آخر تحديث: 26/04/2020
طريقة عمل طبق السلق بالزيت
- سهلة
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ 25 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
خمس ملاعق زيت زيتون
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل أسود حسب الرغبة
-
ست باقات سلق طازجة
-
خمس فصوص ثوم
-
حبتين من بصل كبير الحجم
طريقة التحضير :
-
في البداية نغسل أوراق السلق ونجففها من الماء ونقطعا ونتركها الى حين الحاجة اليه و نقطع البصل والثوم الى قطع صغيرة تماما.
-
بعدها نضع الزيت في قدر على النار ونضيف البصل والثوم ونقلبهم مع بعضهم البعض ونضيف أوراق السلق ونقلبها ونتركها 25 دقيقة تقريبا على نار هادئة الى متوسطة.
-
وفي الاخير نضيف الملح والفلفل ونقدمها مع عصير الليمون والرز بالشعيرية وبذلك يصبح الطبق جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_3400
تم النسخ
لم يتم النسخ
