طريقة عمل طبق برجر التونة اللذيذ

طريقة التحضير :

1. في البداية قومي بفرم السمك باستخدام سكين حادة ولا تستخدمي خلاط الطعام.
2. واجمعي باقي المكونات ماعدا قطع الليمون وزيت الزيتون لتندمج مع مفروم السمك.
3. ثم حضري من الخليط الناتج أقراص سميكة حوالي نصف انش ونبردها لمدة ساعة على الأقل.
4. بعدها سخني مقلاة غير لاصقة أو الشواية الطعام على نار متوسطة.
5. وادهني باستخدام فرشاة الطعام زيت الزيتون على الأقراص.
6. ثم قومي بطهي الأقراص لمدة 2 الى 3 دقائق لكل جانب.
7. في الاخير انقليها لتبرد قليلا و قدميها دافئة مع قطع الليمون لإعداد السندويشات. بالصحة والهناء.