طريقة عمل طبق برجر باللحم المفروم

سهلة
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخساعتين
عدد الوجبات -

طبق برجر باللحم المفروم الذي أحببنا تقديمه لكم في موقع مفاهيم، وهو عبارة عن طريقة سهلة لإعداد الوجبات السريعة من البرجرر باستخدام اللحمة المفرومة، وهو غني بالطعم والنكهات لوجود الصلصة المكسيكية والثوم والكاتشب والخل والخردل، ومع ذلك يمكن إعداد السلطة المفضلة لدينا وإدراجها ضمن السندويشات، وهو مناسبة للوجبات الخفيفة بعد التمرينات الرياضية أو خلال القيام بانشطة معينة.

مقادير طبق برجر باللحمة المفرومة

ملعقتين كبيرتين من خل التفاح.
ثلاث ملاعق كبيرة من سكر البني.
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
452غرام من اللحم البقري المفروم.
نصف كأس من صلصة الطماطم المكسيكية الحارة.
سبع قطع من خبز البرجرر.
فصين من ثوم.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف بصلة مفرومة.
نصف كأس من كاتشاب.
ملعقتين كبيرتين من خردل.

طريقة تحضير طبق برجر باللحمة المفرومة

في البداية نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.
ثم نقلي البصل مع الثوم حتى يصبح باللون الأحمر من 5 إلى 7 دقائق تقريبا.
و نضيف اللحمة المفرومة ونطبخ مع التقليب حتى يحمر اللحم تماما من 7 إلى 10 دقائق.
بعدها نضع في نفس المقلاة صلصة الطماطم المكسيكية مع الكاتشاب والسكر البني والخردل وخل التفاح والفلفل.
ثم نطهو على نار خفيفة لمدة ساعتين و نحضر خبز البرجرر ونضع اللحم المفروم المغمس بالصلصة.