طريقة عمل طبق دجاج تكا بالفرن

مقادير طبق دجاج تكا في الفرن

• ملعقتين طعام من رب البندورة دبس الطماطم.
• اربع ملاعق طعام من زيت الزيتون.
• ملعقة طعام من الملح.
• ملعقة صغيرة من فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة من كمون.
• نصف ملعقة صغيرة من هال مطحون.
• ملعقة صغير من الكركم.
• دجاجة كاملة مقطعة الى أربع قطع أو صدر دجاج حسب الرغبة.
• كأس من لبن الزبادي.
• ملعقتين طعام من زعتر جاف.
• ملعقتين طعام من ببريكا فلفل أحمر حلو مطحون.
• ملعقتين طعام من زنجبيل مبشور.
• خمس فصوص من ثوم مهروس.