طريقة عمل طبق لفائف الدجاج المحشية

طريقة تحضير طبق لفائف دجاج محشي

1. بداية نجمع في اناء متوسط الطماطم والزيتون والثوم وجبنة البارميزان والريحان.
2. وثلثي كمية الموزاريلا مع رشة من الفلفل الأحمر.
3. ثم ضعي شرائح الدجاج على سطح العمل ليتم دقها قليلا لتصبح على نفس السماكة تماما.
4. ثم ضعي الحشوة بكل شريحة وقومي بلفها بإحكام باستخدام أعواد المطبخ.
5. بعدها ضعي الشرائح الملفوفة في صينية فرن مدهونة قياس (9×13).
6. لنخبز الطبق بالفرن المحمى سابقا على حرارة 350 ºF مدة 40 دقيقة تقريبا.
7. ثم نرش كمية الموزاريلا المتبقية ونخبز 5 دقائق تقريبا.
8. حتى تذوب نخرج الطبق من الفرن ويقدم ساخنا بعد فك أعواد المطبخ منها. بالصحة والهناء.