طريقة عمل طبق ناجتس السمك في المنزل

طريقة التحضير :

1. بداية نتبل السمك بالثوم والكمون وعصير الليمون والملح والكمون والبصل البودرة والثوم البودرة معا.
2. ثم نفرم السمك في الخلاط الكهربائي و تضاف اليه البطاطس المهروسة والنشا والبيكنج بودر ثم اخيرا الملح.
3. بعدها نضيف البقسماط ونقلب الخليط حتى نحصل على قوام متماسك جيدا.
4. ثم يفرد ويقلب فى البقسماط وفي زيت غزير نقلي الناجتس وتزين بالبقدونس المفروم وبه يصبح الطبق جاهزا لتقديم. شهية طيبة.