طريقة عمل مشروب السحلب الساخن بالكاكاو

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع في ثلاث كؤوسونصف من الحليب السائل ونذيب فيه الكاكاو على النار حتى يسخن كليا.
2. بعدها نذيب النشا او السحلب بنصف كؤوسالحليب المتبقية.
3. ثم يضاف نصف كأس منالحليب بشكل تدريجيالى الحليب الدافئ على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يتكاثف قوامه جيدا.
4. في الاخير نصب السحلب في كؤوسمناسبة ونقوم بتزينيها بالقرفة المطحونة وجوز الهند وجوز عين الجمل المفروم أو اي نوع زينة تفضله، وبذلك يصبح المشروب جاهزا لتقديم.شهية طيبة.