طريقة عمل هوت شوكلت بالكاكاو

طريقة التحضير :

1. نضع قطع الشوكولاته الداكنة والكاكاو و ¼ كأس من الحليب في قدر صغير على نار متوسطة ونحرك.
2. نترك الشوكولاته حتى تذوب داخل الحليب الساخن مع التحريك باستمرار بواسطة ملعقة خشبية.
3. بعدها نضيف بقية كمية الحليب ونحرك المكونات معاً حتى تمتزج جيداً وتتشكل رغوة على سطح القدر ثم نضيف كمية سكر حسب الرغبة.
4. بعد ذلك نسكب المزيج الساخن في كؤوس الهوت تشوكليت ونزينها بكريمة الخفق الشهية مع رشة قرفة أو كاكاو ونقدمها ساخنة على الفور.