آخر تحديث: 05/02/2020
طريقة عمل وصفة الثومية بالبطاطس اللذيذة
- سهلة
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
عشرة فصوص من ثوم مقشرة كلها
-
ملعقتين كبيرتين من عصير ليمون
-
كأسين من الماء
-
ملح حسب الرغبة
-
فلفل أسود حسب الرغبة
-
حبة من بطاطس كبيرة مقطعة على شكل مكعبات
-
ملعقتين كبيرتين من مايونيز
طريقة التحضير :
-
بداية توضع البطاطس والثوم مع الماء في قدر على النار وتترك لتنضج البطاطس على نار هادئة ومتوسطة.
-
ثم يصفى البطاطس والثوم من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانبا و يوضع الثوم والبطاطس والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل في محضر الطعام ويخلط حتى تتجانس المكونات بشكل جيد.
-
بعدها يمكن استخدام ماء السلق لضبط كثافة الثومية حسب الرغبة وبذلك يصبح جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.
ملاحظات
تقدم الثومية باردة بجانب وجبة المشويات أو الشاورما
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_2238
تم النسخ
لم يتم النسخ
