طريقة عمل وصفة بسكويت رافايلو

طريقة تحضير وصفة البسكويت الرافايلو

1. بداية في اناء نضع الزبدة ونخفقها و نضيف السكر مع الخفق حتى يصبح المزيج كريميا و نضيف البيضة والزيت والبيكينغ باودر.
2. ثم نخفقهم معا حتى نحصل على قوام كريمي ونضيف الطحين ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة وغير لاصقة تماما.
3. بعدها نشكل العجينة على هيئة كرات متساوية و نصفهم في صينية على ورق زبدة حتى تنتهي كل الكمية و نضغط على كل كرة.
4. وندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 في الوسط إلى حوالي عشر دقائق حتى يتحمروا من الأسفل و نخرجهم ونتركهم يبردوا قليلا.