أهم فوائد الجرجير للأعصاب

إذا حرصت على تناول الجرجير باستمرار ستفاجئ بكم التغييرات التي ستحدث في جسدك، كما ستلاحظ أنك أصبحت قادرًا على القيام بالعديد من المهام التي كان يصعب عليك فعلها قبل تناول الجرجير، ولهذا سنتناول معك في هذا المقال على موقعكم مفاهيم الفوائد العامة للجرجير، وكذلك فوائده الكثيرة للأعصاب فتابع معنا.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• القيمة الغذائية للجرجير
• الفوائد العامة للجرجير
• فوائد أخرى للجرجير

القيمة الغذائية للجرجير

يحتوي الجرجير على الكثير من العناصر الغذائية، حيث تحتوي كل مائة جرام على 30.86، كما يحتوي على البوتين بمقدار 2.58 جرام، والكربوهيدرات بمعدل 3.6 جرام، والكالسيوم بمعدل 160 ملليجرام، بالإضافة إلى الحديد بمقدار 1.46 ملليجرام، والصوديوم بمعدل 27 ملليجرام، والزنك بمقدار 0.47 ملليجرام، والنحاس بمقدار 0.08 ملليجرام.

الفوائد العامة للجرجير

تتعدد فوائد الجرجير بفضل احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات، كما عرضنا أعلاه، فستجد أنه مهم لصحة القلب والشرايين، كما أنه مفيد للمخ والأعصاب والشعر، وبالتالي فهو يستخدم في العديد من الأغراض لهذه المميزات مثلما استخدم منذ القدم؛ لذا دعنا نتحدث تفصيليًّا عن فوائده العامة في الآتي:

1. فوائد الجرجير للقلب والشرايين

• يعتبر الجرجير من الخضروات الورقية التي تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، وذلك بنسبه 16%، حيث إن الجرجير غني بمضادات الأكسدة؛ كاللوتين والبيتا كاروتين والزياكسانثين، وبالتالي فهي تحسن من صحة القلب، كما أوضحت الدراسات أن الكميات الكبيرة من الكاروتينات التي يحتوي عليها الجرجير ليست مهمتها الحفاظ على صحة القلب فقط، ولكنها أيضًا تقلل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
• كما أظهرت الدراسات أن الجرجير غني أيضًا بالنترات الغذائية التي تقوم بتقليل سمك الأوعية الدموية، وبالتالي تقليل الالتهابات، كما أُثبت أن النترات الغذائية تساهم في خفض معدل ضغط الدم من خلال رفع معدل أكسيد النيتريك في الدم، هذا بالإضافة إلى أن الجرجير يقوم بتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يؤدي إلى الحفاظ على القلب من الأمراض.

2. فوائد الجرجير للمخ

• فوائد الجرجير للأعصاب والمخ كثيرة، حيث يحتوي الجرجير على فيتامين ج الذي يساهم في مقاومة الأمراض، مثل مرض الزهايمر، كما أنه يقوم بتقليل احتمالية النزيف في حالة حدوث السكتات الدماغية، وبفضل احتواء الجرجير على فيتامين سي، فإنه يحفز الخلايا العصبية، وبالتالي فهو يقوم بتحسين أداء المخ، ويعالج الذين يعانون من نقص فيتامين سي في الدم.

3. فوائد الجرجير للشعر

• كما عرفت أن الجرجير يحتوي على الكبريت والزنك، وهما لازمان للحفاظ على ترطيب فروة الرأس، كما يقي الجرجير من الإصابة بالتهابات فروة الرأس التي تكوّن القشرة، وتتسبب في تساقط الشعر بكثرة، وتعيق نموه، ولكي يتم تعزيز نمو الشعر يمكن استخدام عصير الجرجير كعلاج موضعي لتقوية البصيلات نتيجة توصيل الغذاء إلى الجذور وحتى الأطراف؛ مما يمنح الشعر بريقًا ولمعانًا.

4. فوائد الجرجير للحامل

• يعد الجرجير من الخضراوات المفيدة للسيدات المتزوجات، وخاصة الحوامل، وذلك لأنه يحتوي على حمض الفوليك؛ إذ يعتبر من العناصر الأساسية التي تقي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية؛ لأنه له دور كبير في انقسام الكروموسومات، بالإضافة إلى أن الجرجير مفيد للمرضعات، حيث إن استهلاك كمية تعادل أربعمائة ميكروجرامًا يوميًّا من حمض الفوليك يقي من سرطان الثدي وسرطان الدم، والاكتئاب، وأمراض العظام.

5. فوائد الجرجير للأطفال

• يحتاج الأطفال إلى كم هائل من الفيتامينات والمعادن، الموجودة في الجرجير بشكل خاص، حيث يقوم بتعزيز النمو السليم لأجسادهم وتكوينهم العصبي والإدراكي، كما أكد الباحثون أن الجرجير يقي من إصابة الأطفال بأي عدوى فيروسية أو بكتيرية؛ لأنه يشتمل على كمية كبيرة من اليود والفسفور والحديد والكالسيوم وفيتامين (أ)، وفيتامين (د)، وفيتامين (ي).

6. فوائد الجرجير للتخسيس

• إذا كنت تحلم بإنقاص الوزن فما عليك سوى تناول الجرجير، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحسن من عملية التمثيل الغذائي، وتجعلك تشعر بالامتلاء والشبع، وبالتالي تحفز الجسم على حرق مزيد من السعرات الحرارية، وتخلصك من الدهون.

7. فوائد الجرجير للنظر

• أكدت الأبحاث أن الجرجير يساهم في تقوية النظر؛ نظرًا لاشتماله على كمية كبيرة من فيتامين (أ)، ومركبات اللوتين والبيتا كاروتين والزياكسانثين، حيث تساهم هذه المركبات في الحفاظ على صحة العين، وتحد من احتمالية الإصابة بالضمور البقعي، وهو مرض يتعرض له كبار السن بشكل خاص.

8. فوائد الجرجير للرجال

• يحتوي الجرجير على العديد من الخصائص الجيدة للرجال، حيث آنه غني بالنترات التي تساهم في تحسين أداء العضلات وقدرتها على الاستفادة من الأكسجين، والذي بدوره يقوم بتحسين الأداء الجنسي والرياضي للرجال، وقد أكدت الدراسات أن الجرجير يعالج مشكلات ضعف الانتصاب، كما يحد من التأثير الضار للمواد الكيميائية التي تدخل إلى جسد الرجل، وتقلل من رغبته الجنسية، وبهذا فالجرجير يحسن الأداء الجنسي.

يزيد الجرجير من الخصوبة، وبالتالي يزيد من فرص الإنجاب للرجال، حيث يحتوي على مواد تحفز الخصيتين على إنتاج الحيوانات المنوية بكثرة، كما أنه من المواد التي تعزز للشهوة الجنسية، ولهذا تم استخدامه من قبل القدماء المصريين في الطب الشعبي في علاج حالات العجز الجنسي للرجال بفضل قدرة الجرجير على علاج خلل الغدد التناسلية.

9. فوائد الجرجير للأعصاب

• يتكون الجهاز العصبي من عدة خلايا عصبية تقوم بإرسال إشارات المخ إلى الجسم لكي ينفذ وظائفه؛ لذا فالأعصاب تفتقر إلى التغذية السليمة حتى تتحفز وتنشط، ومن أهم فوائد الجرجير للأعصاب أنه يساهم في علاج القلق العصبي، كما يعمل على تقوية الأعصاب بفضل احتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم، بجانب مجموعة فيتامينات (ب) بأكملها.
• كما يخلصك من التوتر والإجهاض، ويحافظ على الجهاز الهضمي، ويقلل من اضطرابات القلق المصاحبة للكثيرين عند النوم، وبالتالي فهو يقي من الإصابة بالأرق، ويساعد على النوم السليم، ويحسن من القدرات العقلية، ويقي من أمراض الذاكرة؛ لذا ننصح كبار السن بتناوله لوقايتهم من أمراض الشيخوخة، كالشلل الرعاش، أو الزهايمر.

فوائد أخرى للجرجير

فوائد الجرجير لا تُحصى، فهي متعددة ولا يمكن حصرها في تسعة نقاط فقط، بل يحتاج الأمر إلى تفصيل أكثر لإعطاء تلك النبتة العظيمة حقها، ولعل من أبرز فوائده للصحة العامة:

• يقلل من احتمالية تعرض البشرة للشيخوخة المبكرة.
• يقوم بتقوية الذاكرة، وينمي قدرات العقل الخاصة بالإدراك والاستيعاب، وبالتالي فهو مفيد جدًا في تحسين الذاكرة، وتحسين حفظ المعلومات.
• يساعد الجرجير على نمو العضلات بسرعة وبشكل سليم.
• يساهم في تحسين عملية الهضم، وأيضًا يقوم بالحفاظ على صحة القولون.
• يقي الغدة الدرقية من الإصابة بالأمراض، وخاصة تضخم الغدة الناشئة عن زيادة نسبة هرمون الثيروكسين، وذلك بفضل احتوائه على نسبة جيدة من اليود.
• يحتوي على الثيامين والنياسين الضروريين للحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
• يحافظ على صحة العظام ويقيها من الإصابة بالأمراض المختلفة؛ لأنه غني بمعدل جيد من الكالسيوم.