أهم فوائد بذور الكتان لصحة الجسم والوقاية من الأمراض

تعد بذور الكتان من أشهر أنواع البذور الطبية التي كانت تستخدم منذ قديم الزمان عند كل من الفراعنة والإغريق، كما تم استخدامها في الطب النبوي، حيث تتنوع فوائد بذور الكتانللجهاز الهضمي والمناعي للجسم.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

محتويات

بذور الكتان لتخفيف الوزن

بذور الكتان لعلاج الإمساك

بذور الكتان للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب

بذور الكتان للحماية من الإصابة بمرض السرطان

فوائد بذر الكتان للقولون

فوائد بذر الكتان للمعدة

فوائد بذور الكتان الطبية الأخرى

ما هو زيت بذر الكتان

أضرار بذور الكتان

بذور الكتان لتخفيف الوزن

بذور الكتان من أكثر أنواع البذور التي يكون لها تأثير ودور مهم في تخفيف الوزن، ويرجع السبب في ذلك إلى :

• وجود الألياف الغذائية في تكوين بذور الكتان، التي تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات.
• كما أنها تحتوي أيضاً على مادة صمغية، التي عندما تُنقع في الماء ويقوم الأشخاص بتناولها تساعدهم على امتلاء المعدة وبالتالي إحساسهم بالشبع ومن ثم تقليل كمية الطعام التي يتناولونها خلال اليوم.
• وفي كثير من الأحيان ينصح بتناول بذور الكتان قبل تناول وجبة الطعام بحوالي نصف ساعة، لأنها تعمل على ملأ المعدة وتساعد أيضاً على الشعور بإحساس الشبع وتقليل كمية الطعام المتناولة بعد ذلك.
• ولكن بالرغم من فوائد بذور الكتان الكثيرة إلا أنها تحتوي على مضادات أكسدة قوية لا يمكن لجسم الإنسان أن يستفيد منها عندما يتناولها على شكل حبوب بل من الأفضل تناولها مطحونة.

بذور الكتان لعلاج الإمساك

• يعد تناول بذور الكتان من الوسائل التي تستخدم كمسهلات خفيفة وبالتحديد في حالات الإمساك.
• ويلاحظ أنه من الممكن تناولها عن طريق إضافتها إلى الخبر والأرز والحبوب الكاملة مثل حبوب الإفطار والسلطات واللبن.

بذور الكتان للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب

لبذور الكتان دور هام في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين :

• وقد تم إثبات هذا الدور في العلم الحديث، وذلك بسبب أن بذور الكتان من البذور الغنية بالأوميغا 3 وغنية أيضاً بالأحماض الدهنية والألياف المفيدة التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب والشرايين وتقليل ضغط الدم وتخفيض نسبة الكوليسترول السيء في داخل الجسم.
• ويُضاف إلى ذلك اعتبار بذور الكتان من أكثر أنواع البذور الغنية بمصدر نباتي بحمض الألفا لينولينيك الدهني.
• مما يساهم في جعلها من أكثر أنواع البذور المفيدة جداً بالنسبة لتعزيز صحة القلب والشرايين وأيضاً الأوعية الدموية.

بذور الكتان للحماية من الإصابة بمرض السرطان

لبذور الكتان دور كبير وفعال في محاربة مرض السرطان والوقاية منه :

• حيث أثبتت الأبحاث والدراسات العلمية هذا الدور الفعال، لأن بذور الكتان المطحونة تحتوى في تكوينها على عدد كبير من المركبات الكيميائية الفعالة جدا.
• التي تشتهر باسم ليجانين والتي أثبتت الأبحاث بأن لها دور هام في تثبيط عملية تطور ونمو خلايا سرطان الثدي والوقاية منه.

فوائد بذر الكتان للقولون

قد قامت مجلةjournal of human nutrition and dietetics في عام 2012 بعمل دراسة صغيرة تشمل إظهار نتائج دور بذور الكتان في قدرتها على تقليل آلام البطن والحد منها وتوصلت إلى :

• أن هذه البذور لها القدرة على معالجة الانتفاخ بالإضافة إلى احتمالية قدرتها على التقليل من حالات الإمساك الذي يعاني منه بعض الأشخاص.
• وقد قامت المجلة بإجراء هذه الدراسة على مجموعة من بعض الأشخاص المصابين الذين يعانون من الإمساك المصاحب لمتلازمة القولون العصبي، وقد تبين من إجراء التجارب على الأشخاص المصابون أن بذور الكتان لها دور فعال ومؤثر في علاج حالات الإصابة بسرطان القولون.

فوائد بذر الكتان للمعدة

من فوائد بذور الكتان للمعدة :

• أنها تعمل على تنظيم حركة الأمعاء وتقلل من آلام البطن، كما أن بذور الكتان تعود بالنفع أيضاً على الحيوانات.
• حيث أن عندما أجريت تجربة على بعض الحيوانات أثبتت تلك التجربة أن بذور الكتان لها القدرة على تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة والتقليل من تشنجات الأمعاء.
• ويضاف إلي ذلك قدرتها على امتلاك تأثير ملين للأمعاء.

فوائد بذور الكتان الطبية الأخرى

تعمل بذور الكتان علي:-

• تخفيف أعراض سن اليأس.
• معالجة مشاكل الجلد مثل الأكزيما.
• دعم جهاز المناعة وتقويته.
• تعمل على علاج الإسهال.
• تساهم في علاج بعض المشاكل الهرمونية.

ما هو زيت بذر الكتان

زيت الكتان هو :

• نوع من أنواع الزيوت التي تستخرج من بذور الكتان الناضجة، وهو يكون في شكل كبسولات أو سائل.
• ويحتوي في تكوينه على الأوميغا 3 الدهني الذي يعد مهم جداً لصحة الإنسان والحيوان.
• لكن بالرغم من هذه الفوائد لا يحتوى زيت الكتان على المواد الغذائية ذاتها التي تتوافر في بذور الكتان الكاملة نفسها، فهو يتكون بشكل خالص من المحتوى الدهني لبذور الكتان.

أضرار بذور الكتان

من أبرز الأضرار التي تنتج عن الإفراط في استخدام بذور الكتان الأتي:

1. الإضرار بعمليات تجلط الدم الطبيعية:

• حيث أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن زيادة الاستهلاك في تناول بذور الكتان تعمل على بطئ عمليات تجلط الدم الطبيعية.
• كما أنها تعمل أيضاً على زيادة حدوث الإصابة بأمراض خطيرة مثل التقيؤ المصحوب بدم والبراز المحتوى على دم.

2. تراكم البراز وانسداد الأمعاء:

• يعتبر الإفراط في تناول بذور الكتان بشكل كثيف من الأسباب التي تحدث بعض المشكلات داخل الجسم، حيث أن تناولها بكميات كبيرة أو تناولها دون تناول بعض السوائل الكافية معها قد يتسبب في حدوث انسداد الأمعاء والمريء.
• لذلك يجب على الأشخاص الذين يتعرضون إلى هذه الحالة أن يتجنبوا تناول أي طعام يدخل في تكوينه بذور الكتان تماماً.
• لأن في حالة تكون وتراكم البراز والإمساك الناتج عن تناول بذور الكتان تكون النتيجة مؤلمة جداً وقد تحتاج في كثير من الأحيان إلى تدخل طبي.

3. رد فعل تحسسي:

• أثبتت العديد من الدراسات التي أجريت على بذور الكتان أن أضرارها تؤدي إلي ظهور رد فعل تحسسي عند بعض الأشخاص بعد استهلاك هذه البذور بشكل مفرط.
• وبالرغم من أن أعراض رد الفعل التحسسي نادرة جداً، إلا أنها قد تهدد حياة الشخص المُصاب وتؤدي للموت إن لم يتم الالتفات للحالة من بداية الأمر.

وتشمل هذه الحالات ما يأتي:-

• العجز عن التنفس.
• انخفاض حاد في ضغط الدم.
• الأعراض العادية تتمثل في الغثيان والتقيؤ وألم في البطن.

4.ضار بصحة المرأة الإنجابية:

• حيث أنه من المعروف لدى بعض الأشخاص أن بذور الكتان تؤثر في كثير من الأحيان على الهرمونات النسائية بالنسبة للمرأة.

حيث أن من أضرار بذور الكتان أنها ذات تأثير مشابه لتأثير الأستروجين في الجسم الذي قد يتسبب في ما يأتي:-

• الإخلال بالدورة الشهرية للمرأة.
• الإمراض الناتجة عن خلل هرموني مثل مرض المبيض متعدد الكيسات وتليف الرحم وبطانة الرحم المهاجرة وسرطان الرحم المبيض.