أهم فيتامينات النمو الأساسية ومصادرها

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

فيتامينات النمو

أن للفيتامينات العديد من الفوائد الصحية التي تعمل على:

• بناء ونمو الجسم.
• تقويه العضلات.
• امتداد الجسم بالطاقة.
• قيام الجسم بوظائفه الحيوية.
• الوقاية من الأمراض، والتي يكون سببها نقص في بعض الفيتامينات مثل امراض القلب، هشاشة العظام، فقر الدم، الأمراض السرطانية.

أهم فيتامينات النمو الأساسية

يوجد العديد من أنواع الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم للنمو وهي:

فيتامين أ (Vitamin A):

وهو من اشهر الفيتامينات التي تسهم بشكل كبير في تعزيز النمو وإصلاح كلا من الخلايا الأنسجة والعظام، فوائد فيتامين A يعمل على:

• تقوية العظام.
• تعزيز فرص الإنجاب.
• تحسين شكل الجلد والمحافظة علي حيويته.
• يعمل علي تحسين عملية الإبصار.
• تعزيز الجهاز المناعي.
• يعمل علي ادرار اللبن خلال فترة الحمل والرضاعة.
• إنتاج خلايا الدم الحمراء.
• حماية الجسم من الأمراض.

أضرار نقص فيتامين A

يؤدي نقصه إلى حدوث خلل في أبنية الجسم بالإضافة إلى وجود العديد من المشاكل الصحية مثل:

• جفاف الجلد.
• تأخر النمو.
• ضعف الأسنان وتساقطها.
• ضعف التئام الجروح.
• تقصف الشعر وسقوطه.
• ضعف وتكسر الأظافر.
• ظهور البثور وحب الشباب.

فيتامين بي ( Vitamin B):

فيتامين بي هو عبارة عن مجموعة مركبات عددها ثماني، لها العديد من الفوائد ويمكن تقسيمها حيث الفائدة إلى:

• فيتامين بي1: يعرف هذا الفيتامين باسم الثيامين، وهو من الفيتامينات التي تساعد على:
  • نمو وتقوية العضلات.
  • يقوم بتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.
  • تعزيز القلب وتنظيم عدد الضربات
  • تعزيز الجهاز العصبي
  • نمو الدماغ وتطورهِ.
  • يساعد علي التركيز.
• فيتامين ب2: وهو من الفيتامينات الشهيرة والتي تعرف باسم الرايبوفلافين، يعمل هذا الفيتامين على:
  • بناء الجسم.
  • المحافظة على صحة الجلد.
  • تعزيز وتقوية الرؤية.
  • يعمل علي تقوية الأعصاب، والعظام، والعضلات.
• فيتامين ب5: يعرف الفيتامين بحمض البانثونيك وهو من الفيتامينات الهامة التي تعمل على:
  • تنظيم الاضطرابات النفسية من توتر وقلق.
  • تنظيم حركة الأجسام المضادة في الجسم.
  • يسهم بشكل كبير في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون.
• فيتامين ب6: يعرف علميا باسم فيتامين بببيريدوكسين، لهم العديد من الاسهامات التي تساعد في نمو الجسم مثل:
  • يسهم في عملية التمثيل الغذائي.
  • تحويل الأطعمة الي كربوهيدرات، وبروتينات، ودهون.
  • يعمل علي تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • نمو خلايا المخ وتعزيز والجهاز العصبي.

فيتامين ج (Vitamin C):

من الفيتامينات الهامة والتي تسهم في:

• بناء العظام.
• تعزيز ومرونة الجلد.
• المحافظة على الأوعية الدموية.
• إنتاج مادة الكولاجين التي تساعد في حفظ صحة البشرة.
• انخفاض معدل الإصابة بالأمراض السرطانية.
• التخلص من القشرة.
• المحافظة على صحة الشعر ولمعانه.
• يقي من التعرض لنزلات البرد والإنفلونزا.
• تقوية جهاز المناعة.

فيتامين د (Vitamin D):

من الفيتامينات الهامة التي تعمل على:

• تطور الهيكل العظمي.
• بناء العظام والأسنان.
• يساهم في تنظيم معادن الجسم.
• يعمل على المحافظة على مستويات الكالسيوم والفسفور.
• يعزز الجسم علي امتصاص الكالسيوم الذي يحتاجه لنمو العظام.

الكالسيوم:

من العناصر الأساسية لنمو العظام وتكامل الأسنان.

الحديد:

يدخل الحديد في بناء الجسم كما أن نقصانه يؤدي إلى الإصابة بالأنيميا بمختلف أنواعها، وذلك فإن من فوائد الحديد:

• تكوين الانزيمات.
• يعمل علي تكوين الهيموغلوبين المستخدم في نقل الأكسجين والغذاء الي جميع أجزاء الجسم.
• يمد الجسم بالطاقة اللازمة.

الزنك:

يعتبر الزنك من العناصر الأساسية، حيث نقصه يسبب في قزم الإنسان وعدم نمو الجسم بشكل صحيح، حدوث خلل في الاعضاء التناسلية، ومن فوائده يعمل على:-

• انقسام الخلايا.
• يساعد خلايا الجسم في إتمام جميع العمليات الحيوية.
• يقوم بدعم 200 أنزيم داخل الجسم.
• التئام الجروح.
• نمو الأعضاء التناسلي.
• تعزيز البروستاتا والعديد من الهرمونات داخل الجسم.

اليود:

يستخدم عنصر اليود في تعزيز نمو حركة الطفل، بناء العضلات، يعزز عمل الغدة الدرقية، ونقصه يؤدي إلى:

• حدوث اضطرابات في الغدة الدرقية ينتج عنها تضخم الغدد.
• النسيان المستمر وعدم التركيز.
• الإصابة بشلل الدماغ.
• حدوث مشاكل في نمو الجسم.
• من الممكن أن يؤدي إلي الإصابة بحالات الخرس والصم.

أوميجا 3:

تساعد أوميجا ثري علي التركيز وتحصيل النمو الدراسي وبناء السلوك للأطفال بالإضافة إلى:

• التخفيف من حدة الاضطرابات النفسية.
• تعزيز الذاكرة.
• تقوية مناعة الطفل.
• تعزيز صحة أجهزة الجسم المختلفة.

طرق الحصول على فيتامينات النمو

ان اتباع نظام غذائي صحي يعد من الأمور الهامة التي تساعد في المحافظة على صحة الجسم ومساعدته على النمو، حيث أنه لا يمكن للإنسان الاستغناء عن الفيتامينات والمعادن، ويوجد الفيتامينات في العديد من المواد الغذائية مثل:

• الخضراوات والفاكهة: يوجد انواع متعددة ومختلفة غنية بالفيتامينات والمعادن، تساعد على نمو الجسم، وتعزيز صحة القلب، والوقاية من الأمراض، ويتميز كل نوع من تلك الفيتامينات بمزايا خاصة مثل:
  • الخضروات والفاكهة ذات اللون الأصفر أو البرتقالي، تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة، وتتواجد في البرتقال والليمون.
  • الخضروات الورقية ذات اللون الأخضر، وهي مجموعة من الخضروات الشهية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ .
• البروتين الحيواني: يوجد ذلك البروتين في اللحوم الحمراء، والدجاج والأسماك، هذه البروتينات تعمل على بناء الأنسجة والعضلات، حيث تحتوي البروتينات الحيوانية علي مجموعة من فيتامين د وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين سي.
• الأطعمة الغنية بالكالسيوم: وتوجد تلك الأطعمة في:-
  • البيض.
  • الحليب.
  • الألبان ومشتقاتها.
  • الزبادي.
• المكسرات: مثل الفول السوداني، اللوز، الجوز، الكاجو، الفستق، البندق.

حاجة الجسم من الفيتامينات التي تساعد على النمو

تختلف حاجة جسم الإنسان للفيتامينات تبعا للمرحلة العمرية، لذلك يمكن تقسيم المراحل إلى:

الكميات الموصي بها يوميًا للأطفال من 4- 8 سنين:

• فيتامين ب1 600 ميكروجرام.
• فيتامين ب2 600 ميكروجرام.
• فيتامين ب3 8 ميلليجرام
• فيتامين ب5 3 ميلليجرام
• فيتامين ب6 600 ميكروجرام
• فيتامين ب9 200 ميكروجرام
• فيتامين ب12 1.2 ميكروجرام
• فيتامين أ 400 ميكروجرام وهو ما يعادل 1333 وحدة دولية
• فيتامين ج 25 ميلليجرام .
• فيتامين د 15 ميكروجرام أي ما يقرب من 600 وحدة دولية
• فيتامين ك 55 ميكروجرام.
  • فيتامين هـ 7 ميلليجرام أي 10.5 وحدة دولية.

الكميات الموصي بها للبالغين من 14-18 عام:

• فيتامين ب1: الكمية الموصي بها للذكور 1.2 مللي جرام ، الكمية المناسبة للإناث 1 ميلليجرام .
• فيتامين ب2 : الكمية الموصي بها للذكور 1.3 ميلليجرام، الكمية المناسبة للإناث 1 مليجرام.
• فيتامين ب3: النسبة المناسبة للذكور 16 ميلليجرام ، والنسبة للإناث 14 مليجرام.
• فيتامين ب5: النسبة المناسبة للذكور 5 ميلليجرام، والإناث 5 مللي جرام
• فيتامين ب6: النسبة المناسبة للذكور 1.3 ميلليجرام، للإناث 1.2 ميلليجرام.
• فيتامين ب9 : النسبة للذكور والإناث 400 ميكروجرام.
• فيتامين ب12: النسبة للذكور والإناث 2.4 ميكروجرام.
• فيتامين أ: النسبة للذكور 900 ميكروجرام أي ما يعادل 3000 وحدة دولية، للإناث 700 ميكروجرام أي ما 2333 وحدة دولية.
• فيتامين ج: النسبة للذكور 75 ميلليجرام ، للإناث 65 ميلليجرام.
• فيتامين د: النسبة للذكور 15 ميكروجرام أي ما يقارب من 600 وحدة دولية، للإناث 15 ميكروجرام أي 600 وحدة دولية
• فيتامين هـ: النسبة للذكور والإناث 15 مللي جرام اي 22.5 وحدة دولية.
• فيتامين ك : النسبة للذكور والإناث 75 ميكروجرام.