ثمرة الكيوي .. قنبلة فيتامينات لتقوية المناعة

ثمرة الكيوي من الفواكه المميزة والمفيدة لصحة الإنسان، حيث تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين ج بنسبة عالية تكاد تكون أكثر من النسبة الموجودة في الليمون والبرتقال، وفيتامين أ و فيتامين هـ بالإضافة لاحتوائه على الحديد والبوتاسيوم والنحاس والماغنسيوم وحمض الفوليك، لذا ينصح بتناوله للحوامل لحماية الطفل من التشوهات الخلقية.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

وصف ثمرة الكيوي

كما هو متعارف عليه فإن ثمرة الكيوي بيضاوية الشكل، بنية اللون من الخارج، خشنة الملمس، ما بداخلها لونه أخضر زاهي أقرب إلى اللون الزيتي، وبها العديد من البذور السوداء داخل القلب الأخضر، وتعتبر نبات شجيري، لأنه يتسلق بفروعه، غزير النمو متساقط الأوراق أزهاره المؤنثة مفردة عليها أوبار كثيفة، والأزهار المذكرة كبيرة الحجم على شكل باقة ثماره بيضاوية الشكل ذات لون كستنائى ومن الداخل لحمية لها لون الزمرد الأخضر، تحوي بذورًا قابلة للأكل بطعم يشبه الأناناس. وتعتبر الصين هي الموطن الأصلي لنبات الكيوي حيث يعرف باسم "يانك تاو". يبلغ وزن الثمرة الواحدة بين 70-120 غرامًا، ويدخل النبات طور الأثمار في عامه الثالث أو الرابع من زراعته، ومن المتعرف عليه حالياً حوالي 36 سلالة من أنواع الكيوي، وجميع هذه السلالات عبارة عن نباتات معمرة تصل في العمر إلى 30-40 سنة.

مكونات الكيوي

تحتوي ثمرة الكيوي على 10% من السكريات و 1% من البروتين، ويتكون من أملاح معدنية كالبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور، ونجد أن 80% من وزن الثمار ماء، و تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C حوالي 150 ملجرام، وهذه النسبة تعادل أربعة أضعاف ما تحتويه ثمار الحمضيات.

أهمية الكيوي للجسم والطفل والحامل

• يعتبر من أكثر الثمار احتواء على فيتامين ج، وهذا الفيتامين يعمل على الحد من سرطان الجلد، ويزيل البقع السوداء، ويعمل على تأخير ظهور التجاعيد بالوجه، لذلك فهو مفيد جدا للبشرة.
• يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وهي لها تأثير وقائي على الشعر، فهذا يعطي الشعر لمعانا ويجعله صحي لفترة طويلة، لذلك فهو مقوي للشعر.
• تتمتع فاكهة الكيوي بغناها بالفيتامينات والمعادن الهامة، فهي غنية بكثير من المغذيات، مثل الفولات،الذي يعتبر ضروري لنمو وتطور الجنين أثناء مراحل الحمل المختلفة، لذلك فهي فاكهة مثالية بالنسبة للحوامل، ولكن الإفراط في تناوله يؤثر سلبا على صحة الأم وصحة الجنين.
• لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك فهو يساعد على فقدان الوزن بصورة ملحوظة وآمنة، ويمد الجسم بالطاقة اللازمة لنشاطة ، فيساعد من يتبع نظام غذائي لفقد وزنه من الحركة ، ولك لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد الجسم في حرق السعرات الحرارية، لذا فهو مفيد لمن يريد أن يخسر وزنه.
• يعد أحد أكثر الثمار احتواء على البوتاسيوم،فهو يساعد الأطفال مما يعانون من ضيق التنفس والسعال على التخلص من هذه الأعراض بمجرد الاستمرار على تناوله أسبوعيا، حيث يساعد في انخفاض مشاكل الربو والسعال الليلي ، وسيلان الأنف للأطفال.
• تتميز الثمرة باحتوائها على الكثير من الألياف التي تمنع الإمساك وتعمل على هضم الطعام بطريقة سليمة، فهي تساعد على انتظام عملية الهضم، وتقي من مشاكل البواسير، كما أنه يعمل على حل جميع مشاكل الجهاز الهضمي، لذا هو مفيد للمعدة.

فوائد ثمرة الكيوي

• تساعد على التخلص من حالات الرشح، وسيلان الأنف.
• تقاوم إلتهابات الأنسجة، وتحافظ عليها. تعطي الجسم مناعة قوية لمهاجمة الأجسام المضادة.
• تمنع فقر الدم والأنيميا، إذا تم اتباعها بطرق صحية.
• تنشط الدورة الدموية للإنسان، فتساعده على الحركة. تنشط خلايا الأنسجة العصبية والحسية.
• تسهل عملية الهضم، وتمنع الإمساك.
• تعمل على تخفيض معدل الكوليسترول في الدم.
• تستعمل أوراقها الخشنة الغنية بالبروتين والفيتامين كعلفاً رائعاً للماشية.
• يعمل كعلاج للأرق، وقلة النوم ليلا.

أضرار الإفراط في تناول الكيوي

• يجب عدم تناول الكيوي بكميات كبيرة، لتجنب الإسهال والغثيان، لأنه يعتبر ملينا طبيعيا.
• يؤثر على البلع، فتناوله بكثرة، يعمل على التهاب الحلق ما يعصب عملية البلع. يشكل حصى على الكلى، لذا يمنع تناوله ممن يعانون من مشاكل مرضية بالكلى.
• الإفراط في تناوله يؤدي إلى انتشار الطفح الجلدي وظهور الحساسية المفرطة على الجلد، وأحيانا يسبب تورم في بعض أجزاء الجسم. ربما يعمل على تورم بالفم وحساسية باللسان والشفتين،وذلك نتيجة لخلل ما في جهاز المناعة.
• لا يجب تناوله إذا كان الإنسان مرض بأي نوع من الفطريات، وتناول دواء لهذا المرض،لأن تناوله مع الأدوية المضادة للفطريات تؤدي لظهور نزيف حاد.