كيفية تحضير بسبوسة الكاروهات بالقشطة

طريقة التحضير:

1. في البداية نخلط المكونات الجافة جميعها ثم نخلط المكونات السائلة معا، ونضيف المكونات الجافة إلى السائلة بالتدريج مع الخفق جيدا حتى يتكون لدينا مزيج سميك ومتجانس ومميز.
2. ثم ندهن صينية الفرن بالزبدة ونسكب المزيج فيها نضع ملعقتي قشطة في كيس الحلواني ونصنع خطوط متقاطعة من القشطة فوق الصينية ندخلها الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية ولمدة لا تقل عن 30 دقيقة تقريبا.
3. بعدها نخرجها ونسكب الشيرة الباردة فوقها نزينها بالفستق الحلبي أو اللوز حسب الرغبة وبذلك تصبح جاهزة لتقديمها. بالصحة والهناء.