كيفية تحضير حلى النسكافيه الباردة

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع بودرة الكريمة في اناء ونضيف السكر والقشطة والماء البارد ونخفق المكونات بشكل كلي بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج جميعها و نذوب ملعقتين من النسكافيه بالقليل من الماء و نشغل الخفاقة ونضيف النسكافيه المذوب.
2. ثم بعدها نستمر بالخلط حتى يتشكل لدينا مزيج كريمي و نضع المزيج في الفريزر حتى يبرد قليلا و أثناء ذلك نذوب بقية النسكافيه بالماء ونغمس البسكويت السادة بالمزيج ونرتبه في طبق بايركس على شكل طبقة اولى.
3. بعدها نمد طبقة من المزيج الكريمي فوق البسكويت و طبقة من البسكويت ثم بقية المزيج الكريمي ونسوّي الوجه بملعقة مستوية ثم نزين بالشوكولاته المذابة أو ببودرة النسكافيه ثم نضع الطبق في الفريزر لحوالي ساعة تقريبا وبذلك يكون الحلى جاهزا للتقديم. بالصحة والهناء.