كيفية عمل شوربة الدجاج بالكريمة والمشروم

طريقة التحضير:

1. في البداية نحمي في مقلاة وهي على النار الزبدة ثم نضيف البصل ونحرك حتى تذبل البصلة، ونضيف قطع الدجاج عليها والملح والفلفل الأبيض ونحركهم حتى ينضج الدجاج ويكتسب اللون المناسب ولون مميز ومختلف.
2. ثم نضيف الفطر ونخلطه مع المكونات ونضيف الطحين ونحرك حتى يمتزج بالمكونات ونضيف الماء الساخن ونتركه يغلي مع المكونات لمدة عشر دقائق تقريبا.
3. وفي الأخير نصب كريما الطبخ ونحركها ونتركها قليلا على النار ثم نسكب الشوربة في إناء مناسب وتصبح جاهزة للتقديم. بالصحة والهناء.