كتابة :
آخر تحديث: 28/06/2020

كيفية عمل طبق البيتزا بدون فرن في المقلاة

  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعتبر طبق البيتزا بدون فرن في المقلاة من أنواع البيتزا التي هي سهلة وسريعة التحضير، حيث أنها لا تحتاج فرن ومكوناتها بسيطة جدا وهي عبارة عن خضار وفطر وبرش جبنة، توضع فوق العجينة وتترك في المقلاة على نار خفيفة الى هادئة حتى تنضج وهكذا تتشكل ألذ وأسهل بيتزا في ربع ساعة فقط، إليكم اليوم طريقة عملها بشكل سلس، جربوها الان باتباعكم هاته الخطوات الاساسية.
كيفية عمل طبق البيتزا بدون فرن في المقلاة

المقادير :

  • كأس وثلاثة ارباع من الماء
  • رشة ملح
  • ثلاث ملاعق طعام حليب مجفف
  • ملعقة صغيرة أوريغانو
  • ملعقة طعام سكر
  • كأسين من طحين أبيض
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ثلث كأس زيت

مقادير الحشو :

  • طماطم
  • شرائح زيتون أسود
  • شرائح رشة أوريغانو
  • فطر
  • فلفل رومي مقطع
  • برش موزاريلا
  • كاتشب أو صوص بيتزا
  • بصل شرائح

طريقة التحضير :

  1. في البداية نضع الطحين والحليب والسكر والخميرة والبيكنغ باودر والأوريغانو في اناء ونحرك المكونات مع بعضها البعض ونضيف الزيت والماء ونحرك المكونات جميعها حتى تتشكل لدينا عجينة سائلة تماما.
  2. ثم ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونضع فيها العجينة ونمدها بشكل جيد وندهن العجينة بالكاتشب ونرش برش الموزاريلا والخضار والفطر والأوريغانو ونضع المقلاة على نار هادئة الى متوسطة.
  3. بعدها نغطيها ونتركها لحوالي ربع ساعة تقريبا وبذلك تكون البيتزا جاهزة للتقديم مع المشروب المفضل. شهية طيبة لكم.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ