كيفية عمل طبق السبانخ مع الارز واللحمة المفرومة

طريقة التحضير :

1. في البداية نغسل السبانخ ونقطعهونضعه في إناء إلى حين الحاجة إليه و نحمي السمنة والزيت في قدر عميق ونضيف البصلة ونحرك حتى تذبل ثم نضيف الثوم المهروس ونحرك لدقيقة تقريبا.
2. ثك نضيف الكزبرة ونحرك المكونات جميعها ثم نضيف اللحمة ونحركها من حين لآخر حتى تنضج وعلى نار هادئة و نضيف السبانخ على نار عالية لعشر دقائق مع التحريك من حين لآخر ثم نتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة على الاقل و حتى يذبل وينضج تماما.
3. وفي الاخير يوضع السبانخ في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون ويقدم مع الأرز بالشعيرية أو حسب الذوق. شهية طيبة.