آخر تحديث: 10/06/2020
كيفية عمل طبق اللحمة المحمرة بالطريقة السودانية
- سهلة
- وقت التحضيرساعة
- وقت الطبخ-
- عدد الوجباتغير محددة
المقادير :
-
ملعقة صغيرة قرفة
-
ملعقة صغيرة هيل
-
رشة فلفل أسود
-
ملعقة ملح
-
فصين ثوم مفروم
-
كيلوغرام من لحم ضأن
-
ثمرتينفلفل حار
-
حبتين من البصلحجم صغير
-
ملعقتينكبيرتين منزيت
-
ملعقة صغيرة بهارات لحم
طريقة التحضير :
-
بداية نسخنفي اناء عميقالزيت ونضيف البصل والفلفل والبهارات والقرفة والهيل اليها مع التقليب بشكل جيد كي تمتزج مع بعضها البعض.
-
بعدها نضيف اللحم ونقلبه ثم نضيف الفلفل الاسود ونقلبه بين الحين والآخر وقبل النضج نضيف الثوم والملح ونتركه حتى ينضج قليلا، وبذلك يصبح الطبق جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_4006
تم النسخ
لم يتم النسخ
