كتابة :
آخر تحديث: 30/08/2023

ما اهمية المادة الخضراء في أوراق النبات؟ وما فوائدها على الجسم؟

اللون الأخضر في النباتات وأوراقها يأتي بالأساس من مركب يصطلح عليه بالكلوروفيل، هذا الأخير يتمثل في أشكال مختلفة وهو الصبغة التي تعطي النباتات لونها الأخضر. إنه قادر على امتصاص موجات ضوئية معينة ولكنه لا يستطيع امتصاص اللون الأخضر، مما يؤدي إلى تغير لون النبات. الكلوروفيل ضروري أيضًا لعملية التمثيل الضوئي ويمكن العثور عليه في البلاستيدات الخضراء للنباتات. تابع مع مفاهيم واكتشف ما اهمية المادة الخضراء في أوراق النبات.
ما اهمية المادة الخضراء في أوراق النبات؟ وما فوائدها على الجسم؟

ما هي المادة الخضراء في أوراق النبات؟

  • الكلوروفيل هو الصباغ الذي يعطي اللون الأخضر للنباتات. وهو موجود في جميع الكائنات الحية التي تقوم بعملية التمثيل الضوئي مثل الطحالب والبكتيريا الزرقاء والنباتات.
  • يتوفر الكلوروفيل بكثرة في أوراق النباتات، حيث يمتص الضوء لتوفير الطاقة اللازمة لعملية التمثيل الضوئي.
  • يظهر الكلوروفيل باللون الأخضر لأنه يمتص الضوء الأزرق والأحمر ولكنه لا يمتص الضوء الأخضر.
  • يضرب الضوء الأخضر أوراق النبات ويرتد مرة أخرى، وينتقل إلى العين ويجعل عقلك يفسر اللون على أنه أخضر. لذلك فإن النباتات الخضراء تبدو خضراء بسبب احتوائها على الكلوروفيل.
  • تحتوي النباتات والطحالب والبكتيريا الزرقاء (البكتيريا الخضراء المزرقة) جميعها على الكلوروفيل أ، الذي يمتص الضوء الأزرق والأحمر ويظهر باللون الأزرق والأخضر للعين البشرية.

كيف يتم تفعيل المادة الخضراء في أوراق النبات؟

  • تصنع النباتات الكلوروفيل من جزيئات الجلايسين والسكسينيل-CoA. هناك جزيء وسيط يسمى بروتوكلوروفيليد، والذي يتحول إلى الكلوروفيل. في كاسيات البذور، يعتمد هذا التفاعل الكيميائي على الضوء. وتكون هذه النباتات شاحبة إذا تمت زراعتها في الظلام لأنها لا تستطيع إتمام التفاعل لإنتاج الكلوروفيل
  • لا تحتاج الطحالب والنباتات غير الوعائية إلى الضوء لتصنيع الكلوروفيل.
  • يشكل البروتوكلوروفيليد جذور حرة سامة في النباتات، لذلك يتم تنظيم عملية التخليق الحيوي للكلوروفيل بشكل صارم. إذا كان هناك نقص الحديد أو المغنيسيوم أو الحديد، فقد لا تكون النباتات قادرة على تصنيع ما يكفي من الكلوروفيل، فتبدو شاحبة أو مكلورة.
  • قد يحدث التسمم بالكلور أيضًا بسبب درجة الحموضة غير المناسبة (الحموضة أو القلوية) أو مسببات الأمراض أو هجوم الحشرات.

الكلوروفيل ليس مركبًا مستقرًا جدًا؛ ضوء الشمس الساطع يؤدي إلى تحلله. وللحفاظ على كمية الكلوروفيل الموجودة في أوراقها، تقوم النباتات بتصنيعه بشكل مستمر. يتطلب تركيب الكلوروفيل في النباتات ضوء الشمس ودرجات الحرارة الدافئة. لذلك، خلال فصل الصيف، يتحلل الكلوروفيل بشكل مستمر ويتجدد في أوراق الأشجار.

ما اهمية المادة الخضراء في أوراق النبات؟

ما اهمية المادة الخضراء في أوراق النبات؟ وما هي وظيفتها؟ اكتشف الجواب أدناه:

  • إنتاج الكربوهيدرات: الكلوروفيل موجود في البلاستيدات الخضراء للخلايا النباتية حيث تتم عملية التمثيل الضوئي. يتم ترتيب البروتينات في أغشية الثايلاكويد في البلاستيدات الخضراء، والتي تعمل مع الكلوروفيل عن طريق امتصاص أشعة الشمس. إنها تنتج الطاقة على شكل ATP الذي يمر بعد ذلك عبر دورة كالفين، ويثبت ثاني أكسيد الكربون لإنتاج السكريات.
  • إنتاج الأكسجين: يتم إنتاج الأكسجين كمنتج ثانوي لعملية التمثيل الضوئي. يتم بعد ذلك استخدام هذا الأكسجين بواسطة النباتات للتنفس الخلوي، ويتم إطلاقه أيضًا في البيئة الداعمة للكائنات الحية.
  • بالإضافة إلى إعطاء النباتات لونها الأخضر، يعد الكلوروفيل ضروريًا لعملية التمثيل الضوئي لأنه يساعد على تحويل طاقة ضوء الشمس إلى طاقة كيميائية.
  • من خلال عملية التمثيل الضوئي، يمتص الكلوروفيل الطاقة ثم يحول الماء وثاني أكسيد الكربون إلى أكسجين وكربوهيدرات. تعمل عملية التمثيل الضوئي على تحويل الطاقة الشمسية إلى شكل قابل للاستخدام للنباتات، والحيوانات التي تأكلها، وتشكل أساس بعض السلاسل الغذائية.

فوائد المادة الخضراء في أوراق النبات

بعد رصد ما اهمية المادة الخضراء في أوراق النبات، نتطرق لفوائدها على جسم الإنسان، فقد وجدت الأبحاث بالفعل أن هذا المركب يوفر بالفعل فوائد صحية معينة من قبيل:

الوقاية من السرطان

  • تظهر الدراسات التي أجريت على القوارض أن الكلوروفيل يمكن أن يقلل من حدوث الأورام السرطانية. لقد وُجد أن الكلوروفيل يمكن أن يشكل روابط وثيقة مع المواد الكيميائية المسببة للسرطان والتي تسمى الأفلاتوكسينات. عندما ترتبط، يساعد الكلوروفيل على منع امتصاص الأفلاتوكسينات (العوامل المسببة للسرطان) في الأمعاء. لكن هناك حاجة لدراسات إضافية على البشر لدعم هذه النتائج.

تأثيرات مضادة للأكسدة

  • يتمتع الكلوروفيل بخصائص مضادة للأكسدة، على الرغم من أنها ليست قوية مثل تلك الموجودة في العناصر الغذائية الأخرى مثل الفيتامينات C وE. وتظهر بعض الدراسات أن تناول الخضار الورقية الخضراء بانتظام يساعد على زيادة مضادات الأكسدة في مجرى الدم.
  • تظهر دراسات محدودة أن الكلوروفيل قد يقلل أيضًا من الضرر التأكسدي الذي تسببه المواد المسرطنة الضارة. وحتى الآن، تم اختبار هذه الدراسات على الحيوانات فقط وتنتظر التجارب البشرية.

ما هو التمثيل الضوئي؟

  • النباتات، مثل البشر تمامًا، تحتاج إلى الغذاء لتتمكن من البقاء والنمو. ومع ذلك، فإن غذاء النبات لا يشبه طعامنا على الإطلاق.
  • النباتات هي المستهلك الأكبر للطاقة الشمسية، حيث تستخدم الطاقة من الشمس لخلط وجبة غنية بالطاقة. وتُعرف العملية التي تصنع فيها النباتات طعامها بنفسها بعملية التمثيل الضوئي.
  • يعد التمثيل الضوئي في النباتات عملية مفيدة للغاية حيث تمتص النباتات الخضراء ثاني أكسيد الكربون (مادة سامة) من الهواء وتنتج الأكسجين الغني.
  • النباتات الخضراء هي الكائن الحي الوحيد على وجه الأرض القادر على تحويل طاقة الشمس إلى غذاء.

المادة الخضراء في أوراق النبات والتمثيل الضوئي

  • يعد إدراك عملية التمثيل الضوئي وأهمية الكلوروفيل جزءًا لا يتجزأ من معظم مناهج العلوم في المدارس الابتدائية والمتوسطة. على الرغم من أن العملية معقدة للغاية في مجملها، إلا أنه يمكن تبسيطها بدرجة كافية حتى يتمكن الجميع كبارًا وصغارًا فهم المنظومة.
  • يمكن مقارنة عملية التمثيل الضوئي في النباتات بالجهاز الهضمي حيث يقوم كلاهما بتكسير العناصر الحيوية لإنتاج الطاقة التي تستخدم في التغذية والنمو. يتم استخدام بعض هذه الطاقة على الفور، ويتم تخزين البعض الآخر لاستخدامه لاحقًا.
  • قد يكون لدى العديد من الأطفال الأصغر سنًا فكرة خاطئة مفادها أن النباتات تأخذ الطعام من البيئة المحيطة بهم، لذلك فإن تعليمهم عملية التمثيل الضوئي أمر حيوي بالنسبة لهم لاستيعاب حقيقة أن النباتات تجمع بالفعل المكونات الخام اللازمة لصنع طعامها.
ختامًا، وجوابًا على ما اهمية المادة الخضراء في أوراق النبات، يتضح أنه عنصر أساسي في عملية التمثيل الضوئي، الذي يحافظ على حياة النبات وينتج الأكسجين لكوكب الأرض بأكمله. على الرغم من أن حجمها مجهري، إلا أن البلاستيدات الخضراء مثل هذه لها دور كبير تلعبه في صحة الكوكب.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ