أبرز أنواع التمر وفوائدها الصحية.. أهم محاذير استهلاك التمر

تتعدد أنواع التمر، وقبل ذكرها يمكننا القول بأن التمور تنبت في شكل عناقيد على أشجار النخيل، ويتم حصادها في الخريف أو بداية الشتاء، وقد يجهل الكثيرون فائدتها، على الرغم من كونها تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات، بالإضافة إلى العناصر الغذائية المتعددة، وقد تكون وجبة خفيفة ممتازة عندما تستهلك بكميات معتدلة، ولا يؤدي كثرة تناولها لزيادة نسبة السكر في الدم حتى مع الإصابة بمرض السكري لذلك فهي آمنة على مرضى السكري، ويمكن استخدام التمور في أنواع مختلفة من المأكولات أو السلطات أو العصائر والآن سوف نتحدث في موقع مفاهيم عن فوائدها وأنواعها المختلفة.

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• تعرف على أنواع التمر
• فوائد التمر المتعددة للجسم
  • فوائد التمر للمعدة
  • فوائد التمر للسرطان
  • فوائد التمر للدماغ
  • فوائد التمر لصحة العظام
  • أهمية التمر لتحفيز الولادة الطبيعية
  • فوائد التمر لتعزيز صحة القلب
• القيمة الغذائية للتمور
• محاذير استهلاك التمر

تعرف على أنواع التمر

إن التمر من الأغذية التي تفيد جسم الإنسان بشكل كبير وله أنواع متعددة، ويعد التمر من أقدم الفاكهة في التاريخ الإسلامي والشرق الأوسط؛ حيث إنه يحتوي على فوائد جمة للجسم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وعنصر الحديد وغيرها من الفيتامينات، يساعد التمر على الحفاظ على صحة القلب؛ لأنه يستخدم بدل السكريات الصناعية وهو وجبة يفضلها الصغار والكبار كما يستخدم في شهر رمضان الكريم.

ومن أنواع التمر ما يلي:

تمر العجوة

• وهو نوع من أنواع التمر يتميز بالطعم السكري، ومنه نوعان الصلب والطري، ولو فوائد عديدة للجسم، ويخلصه من السموم.

التمر الخضري

• هو نوع من أنواع التمر وأشهرها وأكثرها طلبا؛ نظرا لطعمه اللذيذ، ويتميز بقشرته المجعدة، ويفيد في حصول الإنسان على الطاقة والحيوية عند تناوله بكميات معتدلة.

التمر الرطب

• يُعد البلح الرطب هو نوع من أنواع التمر، ويتميز بإمكانية أكله قبل النضج تمامًا، ويكون باللون الأصفر أو الأحمر، ثم يصل إلى المرحلة الأخيرة وهي مرحلة الرطب عندما ينضج كليا، وتتميز التمر الرطب بطعمه اللذيذ واللون الأسود، ويقدم في كثير من الأحيان مع القهوة الاستمتاع بالمذاق الرائع.

التمر المجهول

• هو أحد أنواع التمر ذات الطعم اللذيذ الذي يشبه الذي يشبه طعم الكراميل، ويتصف بأن حجمه كبير، ويستخدم في العصائر لتعزيز جهاز المناعة.

التمر السكري

• وهو نوع من أنواع التمر يتميز بطعمه اللذيذ، ويمتاز بهشاشة الملمس وله فوائد متعددة منها أنه يساعد على خفض نسبة الكولسترول في الجسم كما ينقي ويخلص الجسم من التعب والإرهاق، ويعمل على الوقاية من تسوس الأسنان.

التمر الزهيدي

• هو نوع ممتاز من أنواع التمر، ويشبه طعم الجوز، واشتهر باللون الذهبي وله قشرة سميكة، ويحتوي على نسبة عالية من الألياف.

تمر الكلامي

• على الرغم من غرابة الاسم إلا أنه مشهور في الجزائر، ويعتبر أهم الأطباق على سفرة رمضان ولها فوائد عديدة حيث إنه يخلص الجسم من الإسهال، كما أنه غني بالبوتاسيوم.

تمر المبروم

• يزرع هذا النوع من أنواع التمر في المملكة العربية السعودية، ويعد من أجود أنواع التمور، كما أنه يحتوي على المعادن الغذائية والفيتامينات، ويفضل تناوله على معدة فارغة؛ لأنه يقضي على الجراثيم الموجودة في المعدة.

تمر عنبره

• وهو من أغلى أنواع التمور، ولو ثمرة كبيرة ونواة صغيرة، ويعد مصدر غني للبروتين.

التمر الثوري

• يتميز هذا النوع بأنه من أنواع التمور الجافة، كما أن أصله جزائري، ويطلق عليه تمر الخبز؛ لأنه استبدل بدلا من الخبز في وجبة الإفطار.

فوائد التمر المتعددة للجسم

عندما نود التحدث عن فوائد التمر يمكننا أن نقول إن التمر من أكثر أنواع الطعام الذي يحتوي على فوائد صحية للجسم، وينصح به الأطباء دائما للأطفال المصابين بالأنيميا، كما ينصح به للمرأة الحامل؛ حيث إنه يعمل على نمو الجنين بصورة طبيعية كما يمنحه الفوائد العديدة والتكوين الصحي.

ومن فوائده المتعددة أيضا ما يلي:

فوائد التمر للمعدة

• من أهم فوائد التمر هو احتواؤه على الألياف الطبيعية التي تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي يحتوي التمر، والمعدة وتساعد على الهضم بشكل كبير، وتمنع عسر الهضم بالإضافة إلى تجنب الإمساك، وفي دراسة بينت أن 21 شخصاً تناولوا التمر لمدة 21 يوم ووجدوا تحسنا كبيرا في نوع التبرز.
• التخلص من عسر الهضم بشكل كبير، بالإضافة إلى أنه يساهم في السيطرة على نسبة السكر في الدم، ويحتوي التمر على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحتوي على فوائد كثيرة لجسم الإنسان.

فوائد التمر للسرطان

• وهي تحمي جسم الإنسان من الجذور الحرة التي هي عبارة عن جزيئات غير مستقرة تؤدي الأحداث تفاعلات ضارة في جسم الإنسان؛ مما يجعلها تسبب الإصابة بالأمراض.

فوائد التمر للدماغ

• يساعد التمر على تعزيز صحة الدماغ للتمر فوائد كبيرة للدماغ؛ بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة؛ مما ينشط الإدراك والذاكرة، ويقلل من الالتهابات المختلفة.

فوائد التمر لصحة العظام

• يحتوي التمر على المعادن، ومنها الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهذه المعادن تقلل من خطر الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام والتهابات العظام.

أهمية التمر لتحفيز الولادة الطبيعية

بينت الدراسات بأن تناول السيدات للتمر خلال فترة الحمل يساعد على جعل الولادة طبيعية أسهل؛ حيث إنه يعمل على تمدد عنق الرحم، بالإضافة إلى أن التمر يقوي الطلق، ويقلل من وقت الولادة ويجعلها سهلة.

فوائد التمر لتعزيز صحة القلب

• حيث يحتوي التمر على عنصر البوتاسيوم والصوديوم بكميات منخفضة؛ مما يجعله مفيداً لصحة القلب والجهاز العصبي.
• بالإضافة إلى أن فوائد التمر للتخفيف من التجاعيد في الجلد، إذ إن بعض الأبحاث أثبتت أن وضع كريم على البشرة يحتوي على نسبة 5% من مستخلص بذور النخيل التمر، ويوضع حول العينين لمدة خمسة أسابيع يحسن من مظهر العينين، ويقلل من التجاعيد بشكل كبير.

القيمة الغذائية للتمور

• يحتوي التمر على البروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية والكالسيوم والسكريات والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك وفيتامين ب1 ب2 ب3 باء 6.
• كما أنه يحتوي على الفلوات، ويحتوي على السعرات الحرارية والتمر له قيمة غذائية مرتفعة.

محاذير استهلاك التمر

على الرغم من الفوائد المتعددة للتمر، إلا أن له بعض المحاذير والمخاطر عندما يستعمل بدون نظام غذائي صحي، ومنها:

• هناك بعض الأشخاص الذين يعانون الحساسية تجاه التمر، وهذه ردود الأفعال غير شائعة، ولكنها تحدث لبعض الأشخاص، وتحتوي على أعراض تتمثل في الحكة والتهابات بالفم أو حول الفم، وتنتج هذه الردود الأفعال من العفن، أو من المواد التي تضاف إلى الفواكه المجففة.
• وتحدث أيضا أعراض مثل الربو، ويمكن أن تسبب أصوات من الجهاز التنفسي مثل الصفير، إضافة إلى تفاعلات الحساسية، والتي قد تهدد الحياة والتي تتطلب التدخل الطبي فورا عند وجود هذا النوع الخطير من الحساسية.
• وقد بينت بعض الدراسات لنا أن تناول التمور بكثرة قد يسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم لبعض الأشخاص؛ حيث إن هناك أنواعاً من التمر تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم؛ مما يزيد من معدل البوتاسيوم في الدم لذلك يجب استشارة الطبيب بالنسبة لهؤلاء الأشخاص.