تعرف على أفضل سحور في رمضان

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

جدول المحتويات

• أفضل سحور في رمضان
  • شرب كميات كافية من السوائل
  • عدم تناول الأطعمة المالحة
  • الاهتمام بتناول الكربوهيدرات المعقدة
  • الأطعمة البروتينية
  • الألياف الغذائية
  • تجنب مشروبات الكافيين
• رجيم السحور في رمضان
• أفضل مكونات السحور الصحي
  • التمر
  • الخضراوات
  • الفواكه
  • وجبة الفول
  • الخبز الأسمر
  • مشتقات الألبان
  • الماء
• أطعمة يجب الابتعاد عنها في سحور رمضان
• ما هو أفضل سحور لمريض السكر

أفضل سحور في رمضان

ونقدم لكم من خلال السطور القادمة أفضل سحور في رمضان وما يجب أن نهتم به خلال وجبة السحور، ومن أفضلها ما يلي:

شرب كميات كافية من السوائل

• يجب عليك عزيزي القارئ أن تهتم جيداً بتناول المزيد من السوائل في وجبة السحور خاصة إذا كان شهر رمضان يوافق شهر الصيف، حيث أن خلال ساعات الصيام سوف يفقد الجسم الكثير من السوائل التي تجعله بحاجة إلى تناول كميات كافية من المياه، وبالتالي عند تناول كميات كافية من السوائل والمياه في وجبة السحور، فذلك يساعد الجسم على استكمال ساعات الصيام أثناء النهار، كما ينصح أيضاً الإكثار من تناول المياه ما بين وجبتي السحور والإفطار، والتي من أهمها المشروبات الطبيعية من الفواكه، كما يمكنك الاهتمام أكثر بتناول الأطعمة السائلة عن الأطعمة الدسمة، حيث أنها تحمي الجسم من الجفاف وتمده بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.

عدم تناول الأطعمة المالحة

• في السحور يجب الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، مثل المخللات والأطعمة المصنعة، حيث أن جميعهم يتسببون في زيادة نسبة العطش أثناء نهار رمضان، وبالتالي ينصح باستبدالها وتناول الخضراوات والفواكه بدلاً منها.

الاهتمام بتناول الكربوهيدرات المعقدة

• يجب أن تعلم عزيزي القارئ بأن الأطعمة التي تحتوي على مواد كربوهيدرات معقدة، هي ما ينصح بالاهتمام بها أثناء وجبة السحور، حيث أنها تزيد الشعور بالشبع طوال فترات الصيام، ومن أهم الأمثلة عليها الفول والشعير والشوفان والسميد والفاصوليا والعدس.

الأطعمة البروتينية

• من الأطعمة التي يجب الاهتمام بها في وجبة السحور هي الأطعمة التي تحتوي على المواد البروتينية بنسبة مرتفعة، ومن أمثلتها البيض والألبان والجبن ملح خفيف والطحين.

الألياف الغذائية

• ومن الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية هي الفواكه الجافة والخضراوات، حيث أنها تزيد من الشعور بالشبع لأكثر من ثلاث ساعات.

تجنب مشروبات الكافيين

• الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، حيث أنها تتسبب في دخول الحمام بشكل متكرر والحاجة الدائمة للإخراج، وبالتالي فهي من المشروبات المتسببة بالجفاف، ومن الأمثلة على هذه المشروبات الشاي والقهوة والمياه الغازية.

رجيم السحور في رمضان

يمكنك عمل دايت خلال شهر رمضان لفقدان الوزن الزائد بالجسم، ولكن إذا كنت تريد هذا الأمر يجب عليك اتباع العديد من النصائح والتي يأتي أهمها عدم نسيان وجبة السحور، ومن أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تتوفر في وجبة السحور للحصول على دايت صحي ما يلي:

• تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية التي تزيد الشعور بالشبع، حيث أن هذه الأطعمة تبقى في المعدة لفترات طويلة، ولا تتسبب في زيادة الوزن، ومن ضمنها الشوفان والفاصوليا والعدس.
• تناول كميات كافية من المياه ما بين الإفطار حتى وجبة السحور، وذلك لتحفيز الجسم على فقدان الوزن الزائد بالجسم.
• عدم النوم بعد السحور بشكل مباشر، حتى لا يتوقف معدل الهضم بالمعدة.
• الحفاظ على تناول كوب الزبادي خاصة لهؤلاء الذين يقومون بنظام تخسيس بالجسم، حيث أن الزبادي يمد الجسم بالفيتامينات والكالسيوم التي يحتاجه، كما أنه يدعم معدل عالي من السوائل، ولذلك يحافظ على الجسم من التعرض للجفاف.

أفضل مكونات السحور الصحي

ومن أفضل مكونات السحور الصحي التي يتناسب مع فصل الصيف والشتاء ما يلي:

التمر

• وهو واحد من الأطعمة التي وصل بها رسول الله صلى الله عليه وسلم، وذلك لوجود العديد من الفوائد والفيتامينات المختلفة التي يحتويها البلح ومن ضمنها، عنصر الحديد ونسبة عالية من السكر التي يضيف طاقة للجسم ويحفزه على الجوع لساعات طويلة، يحتوي البلح أيضاً على الكثير من العناصر الهامة للجسم مثل البوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم، كما أن البلح يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ولا يدخل في مكوناته أي دهون ضارة، ولذلك هو من المأكولات التي كان ينصح بها رسول صلوات الله عليه المسلمين بتناولها.

الخضراوات

• ومن أهم الخضراوات التي ينصح بتناولها أثناء فترة السحور الخيار والخس، حيث أنها تدعم نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والأملاح، كما أنها تمد الجسم بالسوائل التي يحتاجها لحمايته من الجفاف وعدم إصابته بالإمساك أو العطش أثناء فترة الصيام.

الفواكه

• ومن ضمن أهم الفواكه التي ينصح بتناولها في السحور هو الموز، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الهامة للجسم مثل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم، كما أنه الموز يحافظ على الجسم من الشعور بالعطش أثناء نهار الصيام، وينصح أيضا بتناول التين والبطيخ والتفاح أثناء فترة السحور.

وجبة الفول

• هي من الواجبات المشهورة على السحور لجميع الفئات، خاصة الفول بزيت الزيتون والملح والليمون، وذلك لكونه يعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة أثناء الصيام، وذلك لكونه يدعم كميات كبيرة من المواد البروتينية ولذلك لا يتم هضمه بسرعة في المعدة.

الخبز الأسمر

• هو من أنواع الخبز المفيدة والتي لا تهضم بسرعة في المعدة ،وبالتالي تزيد من الشعور بالشبع وتعطي الجسم الطاقة والنشاط التي يحتاجه.

مشتقات الألبان

• مثل البيض والجبن والحليب، حيث أنها تفيد الجسم بالفيتامينات والمواد البروتينية التي يحتاجها، وكذلك تحمي العظام من تعرضها للهشاشة، ولذلك ينصح بالاهتمام بها في وجبة السحور.

الماء

• هو واحد من المشروبات التي يجب الاهتمام بها في السحور والفطار، وذلك لإمداد جسمك بالسوائل التي يحتاجها بواسطة الماء وأيضاً لحماية الجسم من الجفاف، ولذلك يجب شرب ما لا يقل عن لترين من الماء ما بين الإفطار والسحور، لتجنب مشاكل نقص مستوى الماء بالجسم.

أطعمة يجب الابتعاد عنها في سحور رمضان

يوجد العديد من الأطعمة التي يتم تناولها في السحور ولا يعرف بأنها غير محبب تناولها لعدم الإضرار بالجسم، ومن ضمن هذه الأطعمة ما يلي:

• الأطعمة الدهنية.
• الأطعمة المقلية.
• الأطعمة الحارة.
• الحلويات والسكريات.
• العصائر الملونة والعصائر الصناعية، حيث يجب استبدالها بالعصائر الطبيعية بالبيت.

ما هو أفضل سحور لمريض السكر

يوجد بعض الأطعمة التي ينصح بها مريض السكر بتناولها، حتى لا تتسبب له بارتفاع معدل السكر في الدم أثناء الصيام، ومن ضمن هذه الأطعمة ما يلي:

• الأطعمة الداعمة للمواد البروتينية، وذلك لكونها تساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة.
• الأطعمة الداعمة للدهون الصحية، مثل زيت الزيتون وزيت الحار والتي تضاف على الأطعمة المختلفة ومن خلالها سوف تشعر بالشبع لفترات طويلة.
• الأطعمة الداعمة للمواد الكربوهيدرية المعقدة، حيث أنها لا تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم وكذلك تساعد على الشبع لفترات طويلة.
• الفواكه غير المعصورة.
• الألبان قليلة الدسم مثل الحليب والزبادي.
• البيض.
• المكسرات.
• الأسماك.