افضل فيتامين للجسم ومصادره

للنشر

واتس اب شارك غرد شارك

الفيتامينات

لمن يريد تعريفًا للفيتامينات فالفيتامينات هي مركبات عضوية يتطلبها الجسم بكميات محددة، ومعظم الفيتامينات التي يحصل عليها الجسم تكون من الطعام الذي يتناوله، وذلك لأن انتاج الجسم لهذه الفيتامينات قليلة جداً ولا تكفي للقيام بوظائف الجسم.

ومعظم الفيتامينات إما تذوب في الماء أو الدهون، والفيتامينات التي تذوب في الدهون هم فيتامينات أ، د، ي، ك، ويخزن الجسم هؤلاء الفيتامينات في الكبد والأنسجة الدهنية، وتظل الفيتامينات التي تذوب في الدهون في الجسم لمدة قد تصل إلى شهور.

أما الفيتامينات التي تذوب في الماء لا تبقى في الجسم لمدة طويلة كالفيتامينات التي تذوب في الدهون، ولا تخزن وتخرج من الجسم من خلال البول، لهذا يجب إمداد أجسامنا بالعديد من الفيتامينات التي تذوب في الماء عن تلك التي تذوب في الدهون لحاجتنا لها بشكل كبير.

افضل فيتامين للجسم

هناك العديد من الفيتامينات الهامة للجسم، ولكن يحتاج كل جسم إلى بعض الفيتامينات بكمية كبيرة عن باقي الفيتامينات الأخرى، وفيما يلي أهم الفيتامينات للجسم:

• فيتامين "أ" من أهم الفيتامينات للجسم؛ لأنه يساعد على تعزيز الصحة، ومن الفوائد الاخرى لهذا الفيتامين :

• يساعد على زيادة قوة الرؤية خاصة في الليل، كما يساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويكافح العدوى ويقضي على الميكروبات.
• يقلل من خطر الإصابة من تلف الخلايا أو بعض المشاكل التي تحدث للخلايا مثل مشكلة التنكس البقعي.
• يعمل هذا الفيتامين على تعزيز وتقوية مناعة الجسم، ونقص هذا الفيتامين في الجسم يعرض الجسم للإصابة بالعدوى.
• نقص فيتامين "أ" في الجسم يبطئ من النمو خاصة للأطفال الذين في مرحلة النمو.
• يساعد هذا الفيتامين على منع تساقط الشعر وتقويته.
• يحافظ علي صحة الحامل لأنه يساعد على تطور الجنين، ويزيد من الخصوبة.

من مصادر هذا الفيتامين:

• منتجات الألبان.
• مأكولات بحرية كأسماك السلمون والجمبري.
• الخضراوات.
• الفواكه.
• البطاطا الحلوة.
• السبانخ.
• الكرنب.

• ويعتبر ثاني افضل فيتامين للجسم بعد فيتامين "أ" هو فيتامين "ب" فمن أهمياته زيادة الطاقة اليومية والحفاظ على جهاز المناعة، ويساعد الجسم على امتصاص الحديد بسهولة، ومن أهم مصادر هذا الفيتامين:

1. الموز.
2. العدس.
3. الفاصولياء.
4. الفلفل الحار.
5. الخميرة.
6. الحبوب الكاملة.
7. دبس رمان.

• ثالث أهم فيتامين هو فيتامين "ج"، وهذا الفيتامين ليس كما يعتقد الكثير أنه يستخدم لعلاج أمراض الأنفلونزا والبرد فقط، فهو يساعد على نمو العضلات والعظام، أما إذا كنت تريد استخدامه للتخفيف من حدة الأعراض من الأنفلونزا فالمشروبات التي تساهم في العلاج هي البرتقال والجريب فروت أو الليمون، ومن المصادر التي تحتوي على فيتامين "ج" هي:

1. الشمام.
2. الفلفل.
3. الفراولة
4. البروكلي.
5. الخضراوات الورقية كالجرجير والخس.
6. البابايا.

• يقوم جسمك بإنتاج فيتامين "د" كرد فعل طبيعي عند تعرضك لأشعة الشمس، ولهذا الفيتامين العديد من الفوائد فهو يعمل على تقوية صحة العظام والأسنان، كما أنه يدعم جهاز الجسم المناعي، يعمل على تنظيم مستويات الأنسولين ويقلل من حدة مرض السكر، يدعم العديد من وظائف الجسم كدعمه لوظائف الرئة والقلب والأوعية الدموية.

• فيتامين "ه‍" من الفيتامينات المضادة للأكسدة؛ لأنه يحمي خلايا الجسم من أي تلف قد ينجم عن دخان السجائر وتلوث الهواء والأشعة الفوق بنفسجية، كما انه يساهم في ربط خلايا جسمك مع بعضهما البعض، وينقل الدم بينهما بشكل جيد، ومن مصادر فيتامين "ه‍":

1. البروكلي.
2. السبانخ.
3. بذور عباد الشمس.
4. المكسرات مثل اللوز والبندق والفول السوداني.

• فيتامين "ك" يساعد على تجلط الدم خاصة لمن يعاني من النزيف الحاد، ونقص هذا الفيتامين في الجسم يزيد من خطورة الإصابة بالنزيف الذي يصعب بعدها السيطرة عليه، ومن أهم مصادر هذا الفيتامين:

1. البقوليات كالفاصولياء الخضراء.
2. الخضراوات كالسبانخ، الهليون، البروكلي.

• فيتامين ب١٢ من الفيتامينات التي لها فوائد كبيرة كالحفاظ على صحة الأعصاب والمساعدة في إنتاج خلايا الدم بكثرة، وفيما يلي بعض مصادر فيتامين ب ١٢:

1. 1حليب الصويا.
2. منتجات الالبان كالجبن والزبادي الخالي من الدسم.
3. اللبن.
4. دواجن.
5. بيض.
6. الدواحن.
7. اللحم
8. المأكولات البحرية كأسماك التونة.
9. الرخويات.

• فيتامين ب٦ من الفيتامينات المشهورة بتنظيم النوم والشهية، كما إنه يساعد على انتاج خلايا الدم الحمراء، وله دور رئيسي في تحسين قدرات المعرفية والمناعة، ويمكن الحصول على الجرعة المناسبة لهذا الفيتامين من خلال تناول بعض الأطعمة كالبطاطا المخبوزة، والموز، الدجاج، الحمص.

• حمض الفوليك له العديد من الاستخدامات والفوائد، وهذا الفيتامين من إحدى فيتامينات ب، ويساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ولهذا الفيتامين فوائد لكل الأعمار وخاصة الحوامل فينصح به الاطباء بتناوله في أول ثلاثة أسابيع من الحمل لتجنب حدوث تشوهات أو عيوب خلقية، عند بعض الناس يكون من الصعب عليهم الحصول على هذا الفيتامين، فالأسهل اخذ بعض المكملات الغذائية لتعويض هذا النقص، أو زيادة تناول الاطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين، وفيما يلي بعض الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك:

1. مثل الخضراوات الورقية.
2. الفواكه مثل البطيخ والفراولة وخاصة الفواكه الحمضية.
3. البقوليات كالفول والعدس والبازلاء.
4. الخبز
5. دقيق.
6. المعكرونة.
7. الأرز.

نصائح لتقوية المناعة

هناك العديد من الأشياء التي يجب القيام بها لتقوية المناعة كتناول الأطعمة التي تعزز المناعة، وفيما يلي بعض النصائح لتقوية المناعة:

• شرب الماء يساعد على زيادة رطوبة الجسم خاصة في فصل الصيف، فالماء سيساعد على عمل الجسم بشكل صحيح، وتحسين من جهاز المناعة.
• تناول الاطعمة والمشروبات التي تساعد على تعزيز صحة القلب كالفواكه والخضراوات.
• تجنب التدخين سواء كان التدخين الإيجابي التدخين السلبي.
• مارس الرياضة بانتظام والأفضل ممارسة الرياضة في الصباح
• حافظ على الوزن الصحي للجسم.
• احرص على الحصول على عدد ساعات كافية من النوم.
• يجب عليك الحرص على التغذية الصحية بتناول الطعام الغني بالماغنسيوم مثل المكسرات والسبانخ والفاصولياء؛ لأنه سيساعد على تهدئة الجسم والأعصاب.
• الابتعاد عن القلق والضغط النفسي من أهم الاشياء التي تساعد على تقوية مناعة الجسم، لأن القلق والضغط النفسي يحفز إفراز هرمون يسمى بهرمون الكورتيزول الذي يعمل على إهمال الجهاز المناعي للجسم، ويضعف المناعة ولكن على المدى البعيد إذا كان هناك العديد من الضغوطات في حياة الشخص، وينصح بزيارة الطبيب في حال عدم القدرة على التعامل مع تلك الضغوطات.