كتابة : hicham
آخر تحديث: 07/03/2022

طريقة تحضير حلى المادلين الفرنسي

  • سهلة
  • وقت التحضير 15 دقيقة
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجبات -
حلى المادلين الفرنسي المقدمة لكم من قبل موقع مفاهيم وهي عبارة عن بسكويت على شكل صدف منتهى الروعة بشكله ومذاقه، ومكوناته بسيطة جدا حيث يقدم بجانب كأس شاي أو كأس قهوة مناسب للضيوف والأطفال معا، ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات المبينة في الوصفة واحصلي على حلى مميزة.
طريقة تحضير حلى المادلين الفرنسي

مقادير حلى مادلين فرنسي

  • بشر ليمون.
  • نصف ملعقة بيكينغ باودر.
  • نصف كأس من زبدة مذابة.
  • كأس من طحين.
  • بيضتان.
  • نصف كأس من سكر.
  • ملعقة فانيليا.

طريقة تحضير حلى مادلين فرنسي

  1. بداية نضع في الخفاقة كل من البيض والسكر ونخفقهم ونضيف بشر الليمون والفانيليا والبيكينغ باودر.
  2. ثم نخفق كليا ونضيف الطحين ونخلط بالملعقة حتى يختفي الطحين بالمزيج ونضيف الزبدة المذابة تماما.
  3. بعدها نخلطهم حتى نحصل على عجينة طرية نغطيها وندخلها البراد لساعة تقريبا ونحضر قالب على شكل صدفات.
  4. حيث ندهنه بالزبدة ونرش عليه طحين وننفضه حتى نتخلص من زوائد الطحين وبعد مضي ساعة نخرج العجينة من البراد.
  5. ونوزع العجينة باستخدام الملعقة على كل فراغات القالب وندخلها الفرن على درجة 180 لربع ساعة تقريبا.
أخيرا... ستذوب وتأخذ شكل القالب وتصبح ذهبية وبعد ربع ساعة نخرج الصينية ونتركها تبرد قبل تقديمها في طبق التقديم. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط

تم النسخ
لم يتم النسخ