آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل الشاي اليمني الأحمر الأصلي مع االبهارات

طريقة عمل الشاي اليمني الأحمر الأصلي مع االبهارات
  • سهلة
  • وقت التحضير-
  • وقت الطبخ7 دقائق
  • عدد الوجباتغير محددة
اشتهرت البلاد العربية بمشروب الشاي اليمني الأحمر و بحبهم الشديد للشاي والقهوة وهم من قاموا بتصدير الشاي الى الدول الأخرى، طريقة تنكيه الشاي تختلف في الدول العربية من دولة لاخرى،فهناك من يحب الشاي سادة والبعض يحبه خفيف والبعض الاخر يحبه مع البهارات، أما اليمنيين يحبونهم أن يكون خفيفا ومحمرا بشكل خفيف.

المقادير :

  • ملعقتين كبيرتين من الشاي الأحمر
  • حبتين قرنفل مطحونة
  • 5 حبات هيل مطحونة
  • 3 كؤوس من الماء

طريقة التحضير :

  1. يملأ إبريق الشاي بالماء الساخن ويوضع على النار ويضاف اليه الهيل المطحون والقرنفل المطحون.
  2. يترك حتى يغلي وعند الغليان تخفض درجة الحرارة.
  3. يضاف الشاي ويترك ليغلي مدة دقيقة.
  4. يطفئ على نار ويغطى ويترك لمدة دقيقتن.
  5. يسكب في كؤوس التقديم ويقدم ساخنا.بالصحة والهناء .