آخر تحديث: 10/05/2021

طريقة عمل الشوكولاته السائلة في المنزل

طريقة عمل الشوكولاته السائلة في المنزل
  • سهلة
  • وقت التحضير10 دقائق
  • وقت الطبخ-
  • عدد الوجباتغير محددة
تعد الشوكولاته السائلة ضرورية مع أغلب وصفات الحلويات سواء في الكيك أو التارت والكريب وغيرها من الحلويات الاخرى، لذا نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير الشوكولا السائلة في البيت وبمقادير سهلة الحفظ وبأسرع طريقة وستكون الوصفة المضمونة التي تتبعينها دائما، وبعيدة عن ما هو معلب.

المقادير :

  • نصف كأس من زيت نباتي أو زبدة مذابة
  • نصف كأس من الكاكاو
  • نصف كأس من السكر
  • نصف كأس من حليب سائل

طريقة التحضير :

  1. نقوم بوضع  داخل اناء  الحليب والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية أو اليدوية حتى تمتزج المكونات بشكل كلي.
  2. بعدها نضيف الكاكاو ونخفق حتى يمتزج بشكل جيد مع الحليب.
  3. ثم نضيف الزيت أو الزبدة المذابة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.
  4. وذلك حتى يصبح لدينا مزيج سميك من الشوكولا السائلة بأسهل وأسرع طريقة في البيت.
  5. اخيرا فإنه يمكن القول أن وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ومزجها معا يمكن مضاعفة الكمية للحصول على شوكولاته أكثر حسب الوصفة التي نستخدم الشوكولا فيها. ويصبح جاهزا لاستعماله في جميع الحلويات.