آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل اللوبياء الخضراء بالطماطم

طريقة عمل اللوبياء الخضراء بالطماطم
  • سهلة
  • وقت التحضير20 دقيقة
  • وقت الطبخ30 دقيقة
  • عدد الوجبات4 اشخاص
اللوبيا من الخضروات التي تحتوى على نسبة كبيرة من الحديد والألياف مما يجعلها غذاء صحي يجب معرفة تقديمه بطرق مختلفة حتى لا نمل منه ونتناول المزيد منه. إليكم طريقة عمل اللوبياء الخضراء بالطماطم.

المقادير :

  • كيلو من اللوبيا الخضراء المقطعة
  • 3 بصلة مقطعة الى شرائح
  • 6 فص ثوم مفروم
  • 5 ثمرات طماطم مقطعة الى مكعبات
  • معلقة كبيرة نعناع مجفف
  • ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير :

  1. نضع حلة على النار و نضيف اليها شرائح البصل و نشوحها مع قليل من الزيت.
  2. نضيف اليهم اللوبيا و نشوحهم جيدا و نضع معهم الثوم المهروس.
  3. نضيف اليهم مكعبات الطماطم و نتبلها بالملح و الفلفل و نقلب.
  4. نضيف اليهم النعناع و نقلب حتى تنضج اللوبيا.
  5. تغرف و تقدم بالهنا و الشفا.