طريقة عمل حلى بودنج الشوكولاته التركي

طريقة التحضير :

1. في البداية نضع في قدر عميق كل من الحليب والسكر والنشا والكاكاو ونخفقهم حتى تختلط المكونات جميعها ونضع القدر على نار عالية إلى متوسطة.
2. ثم نستمر بالتحريك لحوالي عشر دقائق تقريبا حتى يغلي المزيج ويصبح قوامه سميكا ونضيف الشوكولاته الداكنة ورشة ملح ونطفئ النار.
3. بعدها نحرك حتى تذوب الشوكولاته في المزيج ونوزع على زبادي التقديم فتات كيك الشوكولاته ونرصها فيها ونوزع مزيج البودنج عليها تماما.
4. اخيرا نترك الزبادي تبرد ونضعها في البراد لساعتين ونزين بجوز الهند أو الفستق أو برش الشوكولاته ونقدمها على شكلها. بالصحة والهناء.