آخر تحديث: 03/05/2021

طريقة عمل شراب الكركديه الأصلي

طريقة عمل شراب الكركديه الأصلي
  • سهلة
  • وقت التحضير5 دقائق
  • وقت الطبخ15 دقيقة
  • عدد الوجباتغير محددة
يعد شراب الكركديه الأصلي من الذ انواع المشروبات المنعشة والكركديه مشروب مشهور في بلاد الشام وايضا في مصر يقدم اما بارد او ساخن كالشاي وعادة ما يقدم في المناسبات السعيدة ويتميز بلونه الرائع وطعمه اللذيذ واليكم طريقة التحضير السريعة والبسيطة في نفس الوقت، استمتع بمذاقه الان.

المقادير :

  • كأسين من الثلج
  • كأس ونصف من السكر
  • اربعة كؤوس من الماء
  • كأس من اوراق كركديه

طريقة التحضير :

  1. في البداية نضع قدر كأس من الماء ونصف كأس من سكر.
  2. ثم نضيف اليه الكركديه ونتركه على النار متوسطة الى ان يغلي بشكل جيد.
  3. بعدها نتركه لمدة 4 ساعات تقريبا ليبرد وتتشرب اوراق الكركديه من الماء.
  4. ثم نصفي اوراق الكركديه بمصفاة وناخذ الخلاصة منها.
  5. بعدها نضيف اليه الماء والسكر ونحركهم جيدا و الى ان يذوب السكر كليا.
  6.  ثم نضعه بالبراد لمدة لا تقل عن ساعتين تقريبا.
  7. في الاخير نضيف اليه الثلج المكسر ونسكبه في كؤوس وتصبح بذلك جاهزة للتقديم.شهية طيبة.