آخر تحديث: 09/11/2021
طريقة عمل طبق ارز بالروبيان
- سهلة
- وقت التحضير -
- وقت الطبخ25 دقيقة
- عدد الوجبات -
طبق ارز بالروبيان هي عبارة عن وصفة رائعة لتحضير الربيان، حيث يمكن أن تكون طبق رئيسي للغداء، وفي حال لم يتوفر لديكِ الربيان الطازج الرائع، يمكنك استخدام الربيان المجمد، وهذا الطبق من أكلات الربيان المميزة، ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة من اجل الحصول على طبق مثالي رائع.
![طريقة عمل طبق ارز بالروبيان طريقة عمل طبق ارز بالروبيان](https://mafahem.com/uploads/article_thumb/d_lg/2021/10/aaml-tbk-arz-balrobyan.webp)
جدول المحتويات
مقادير طبق أرز بالروبيان
-
ملعقة صغيرة من كركم.
-
ملعقة صغيرة من كمون.
-
ملعقة صغيرة من بابريكا.
-
ملعقة صغيرة من فلفل اسود.
-
ملح حسب الرغبة.
-
ثلاثة ارباع من لبن زبادي.
-
زيت.
-
كيلوغرام من روبيان منظف.
-
كأسين من ارز بسمتي.
-
حبتين من بصلة مفرومة ناعم.
-
باقة كزبرة مفرومة ومغسولة.
-
ملعقة طعام من معجون الزنجبيل والثوم الجاهزة.
-
ملعقة صغيرة من معجون كاري.
طريقة تحضير طبق أرز بالروبيان
-
في البداية يتبل الروبيان المغسول بالملح.
-
ثم يترك مدة ساعة ويعاد غسله ويصفى جيدا.
-
وفي اناء على النار نضع الارز مع كأسين ونصف من ماء مغلي.
-
ويتبل بالملح وملعقة زيت ويقلب ويطبخ الارز كالمعتاد.
-
بعدها يرفع من على النار عند استوائه.
-
و في اناء اخر على النار نضع الزيت والبصل ويشوح حتى يدبل جيدا.
-
ثم نضيف معجون الكاري ومعجون الزنجبيل والبهارات ويقلبوا جيدا لعدة دقائق تقريبا.
-
و نضيف الروبيان وتقلب لعدة دقائق حتى ينضج ثم نضيف الكزبرة.
-
و ويقلب قليلا ونضيف اللبن الزبادي ويتبل بالملح.
-
ويتركوا لعدة دقائق ثم يرفعوا من على النار.
أخيرا... في طبق التقديم يسكب الأرز وفوقه الروبيان مع الصوص ويقدم. بصحة وعافية.
للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط
https://mafahem.com/sl_13393
تم النسخ
لم يتم النسخ