آخر تحديث: 05/10/2021

طريقة عمل طبق الارز الاسباني الاحمر

طريقة عمل طبق الارز الاسباني الاحمر
  • سهلة
  • وقت التحضير15 دقيقة
  • وقت الطبخ12 دقيقة
  • عدد الوجبات-
طبق الارز الاسباني الاحمر، هي وصفة على الطريقة الاسبانية تتكون من الأرز والدجاج والخضار بالإضافة إلى التوابل المميزة التي تضيف مذاقا رائعا للطبق، وهي سريعة وسهلة التحضير لعشاء سريع وشهي في الوقت نفسه، جربيه الأن واستمتعي بمذاقه الرائع والهائل.

مقادير طبق الأرز الأسباني الأحمر

  • كأس من أرز.
  • عصير ليمونة.
  • ملعقة صغيرة ونصف ملح.
  • الثوم.
  • ملعقة صغيرة من كمون.
  • ملعقتين كبيرتين من زبدة.
  • نصف كأس من ماء. 
  • كأس من برش شيدر.
  • ثلث كأس من كزبرة مفرومة.
  • رطل أفخاذ دجاج بلا جلد أو عظام مقطعة إلى قطع إنش.
  • علبتين من طماطم مقطعة بنكهة الحر.
  • حبة من بصلة مقطعة مكعبات.
  • كأس من ذرة.

مقادير التزين :

  • كريمة حامضة.
  • طماطم مقطعة مكعبات أفوكادو مقطعة.
  • مكعبات كزبرة مفرومة.

طريقة تحضير طبق الأرز الأسباني الأحمر

  1. في البداية نخلط كل من الدجاج والطماطم المقطعة والذرة والرز.
  2. وعصير الليمون وملح الثوم والكمون والزبدة والماء.
  3. ونضع المكونات في قدر الضغط لمدة 12 دقيقة تقريبا مع إغلاق صمام البخار بإحكام.
  4. و نترك القدر يخفف الضغط تلقائيا لحوالي 10 إلى 15 دقيقة.
  5. ثم نحرك المزيج ونضيف كأس من جبنة وثلث كزبرة مفرومة.
  6. ونحرك حتى تذوب الجبنة ونضع الأرز في طبق التقديم.
ونزينه بالكريمة الحامضة والطماطم والأفوكادو والكزبرة الطازجة. بالصحة والهناء.

للإستفادة من هذا المقال انسخ الرابط