طريقة عمل طبق الفتة المصرية بالخل والثوم

طريقة التحضير :

1. في البداية نسلق اللحم ونضعه الى حين نحتاجه ثم نحضر الأرز حسب التعليمات الموجودة على المغلف و نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضيف قطع الخبز ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة بشكل جيد.
2. ثم نخفف النار ونبعد الخبز على أطراف المقلاة ونضع الثوم في المنتصف ثم نضيف الخل ونحرك المكونات جميعا وذلك حتى يمتص الخبز النكهة ونبدأ بذلك بتحضير الصلصة فنضع الزبدة في مقلاة على نار متوسطة بشكل قليل.
3. بعدها نقلب الثوم ونضيف عصير ومعجون الطماطم والتوابل ونحركهم مع نضعضهم البعض وفي طبق التقديم نضع طبقة من الخبز ثم الأرز ثم اللحم ونزين بصلصة الطماطم وبذلك يصبح جاهزا لتقديمه. شهية طيبة.