طريقة عمل طبق المكرونة باللبن واللحمة المفرومة

سهلة
وقت التحضير-
وقت الطبخ15 دقيقة
عدد الوجبات-

طبق المكرونة باللبن واللحمة المفرومة، وهو طبق سريع ولذيذ ومغذي، ووصفة سباغيتي مسلوقة مع خليط الزبادي والثوم وعلى وجهها خليط من لحم البقر المحمص بالزيت مع الكمون والفلفل الأسود، جربيه الان واستمتعي بمذاقه الهائل.

جدول المحتويات

مقادير طبق المكرونة باللبن واللحمة المفرومة
طريقة تحضير طبق المكرونة باللبن واللحمة المفرومة

مقادير طبق المكرونة باللبن واللحمة المفرومة

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
مكعبين من مرقة الدجاج.
نصف كأس من الماء، ساخن.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
ثلاث كؤوس من الزبادي.
ثلاث فصوص من ثوم مهروس.
نصف كأس من البقدونس الطازج مفروم ناعم.
500غرام من السباغيتي مقسمة لقطع بطول 10 سم.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
500غرام من لحم البقر مفروم وناعم.
ملعقتين صغيرتين من الكمون المطحون.

طريقة تحضير طبق المكرونة باللبن واللحمة المفرومة

في البداية اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المكتوبة على العبوة، صفيها واتركيها الى حين الحاجة اليه وسخني الزيت النباتي واقلي البصل.
و اللحم الناعم والكمون والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق تقريبا وضعي مكعبي مرقة الدجاج والماء واغليهم لـ 5 دقائق أخرى.
حتى يمتص معظم المرقة واذيبي الزبدة في وعاء كبير وضعي السباغيتي وحركيها مع الزبدة على النار لمدة 5 دقائق.
ثم انقلي السباغيتي إلى طبق فرن واخلطي الزبادي مع الثوم واسكبي الخليط فوق السباغيتي.
و غطيها بخليط اللحم والبقدونس المفروم واخبزي الطبق في فرن محضر على درجة حرارة 175 C لمدة 15 دقيقة وقدميه ساخنا. بالصحة والهناء.